ささみと長芋を炒めました。梅干しとマヨネーズ味で。
マヨは使ってるけど結構あっさりめの味。
長芋はさっと炒めてサクサク感を残すのが好きです。
やせるためにマヨネーズはしばらく控えようと最近決意したばかりなのになぁ…。
うっかり使っちゃいました。
【ささみと長芋の梅マヨ炒め】
（材料）２人分
ささみ・・４本（１ｃｍ幅位の斜め切り）
長芋・・２００ｇ（短冊に切る）
サラダ油・・大さじ１
塩、こしょう、酒・・少々
Ａ（マヨネーズ・・大さじ１と１/２、梅干し（種をとってたたいたもの）・・大さじ１/2、しょうゆ・・小さじ１、酒・・大さじ１/２）
ねぎのみじん切り・・適量
（作り方）
①ささみは塩コショウをふり、酒をもみこんでおく。Ａをあわせておく。
②フライパンを熱してサラダ油を入れ、ささみを入れて炒める。
③ささみに大体火が通ってきたら、長芋も加えて炒める。
④Ａをあわせたものを加えて、炒め合わせる。味を見て足りなければ塩少々足す。ねぎのみじんきりを加えて出来上がり。
よろしかったら、ぽちっ☆と応援クリックお願いします♪
コメント
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
おはようございます♪
梅干～＾＾マヨ～＾＾
とっても美味しそう（＾￢＾）！！
さっくり長芋もいいですね。
お弁当にいれたらご飯が進みそう！！
また作ってみまーす☆
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
hanautaさんおはようございま～す♪
うわ～☆梅マヨ炒め、すっごくおいしそう(*^^*)
ささみも長芋も大好きです！！
それに梅マヨって！もう最高～☆
マヨネーズ(笑)…使っちゃいますよね(笑)♪
だっておいしいんだもん 壁|ω-*)
ああ～！これも作ってみたいわ～(*^^)v
>餡入りクッキー、無理やりなんですよ…(爆)
でもしっとりでおいしかったです♪
工事！今日はなければいいなぁ(;= =)
SECRET: 0
PASS: 423777aebb515626e0745a154f832544
マヨって万能ですもんね☆
我が家もぐっとこらえてます笑
それにしてもおいしそう（*^_^*）
長芋っていためたことないですがおいしそう（*^_^*）
梅がまたいいですね♪
SECRET: 0
PASS: 3b9bc8bde3c40e6881532b72fbfe8c82
お昼休みに(* ^ーﾟ)ﾉｺﾝﾆﾁﾊ
長いもとささみ～おいしそう＾＾
マヨを使ってるところもいいですね～
マヨ控えてらっしゃるんですね～。あたしも控えなくちゃな～
とかいつも思いつつ、ついつい使っちゃうのがマヨですよね（汗
長いも、あたしもさくさく感が残るくらいが好きです＾＾
応援もぽち～
SECRET: 1
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
おこんにちは～♪
ササミって、そのまま食べるとちょっとカスカスするから、
マヨと合わせるとおいしいよね～
私も、やせたいけど、
うっかり外食しちゃった(>_<)
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
長芋を炒めるんですね～。
おいしそう。
ちょうど今梅マヨのペーストが残っているので、
参考に梅マヨ炒めしてみようかと思います！
私もいろいろ控えようとしてるんですけど、
ついうっかり。。。＾＾
新型インフルの影響は大丈夫ですか？
早く平穏な日々が送れるようになるといいのですが。。
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
梅マヨだ～、コレって絶対に美味しい組み合わせなんですよね、って言うかマヨって何と合わせても美味しいですよね。
でもでも・・・確かにダイエットには・・・。
まあ、美味しければいいですよね～。
なんて言ってるからダメなのかも・・・私。
コメレスです。
小山ロールは絶対に食べてみてください。
本当に本当に絶品！！ですから。
私的には、堂島ロールよりも小山ロール派なんですよね。
もちろん堂島も美味しいですけどね。
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
こんばんは(^^♪
ささ身と長芋の組み合わせ美味しそう～！
ヘルシーでいいね～＾＾
マヨと梅味も堪んないです（笑
私ね梅好きだから箸が止まんなくなりそう>^_^<
今度作ってみるね♪
SECRET: 0
PASS: b25db75ed03e1db66f912af8433043aa
こんばんは～☆
梅マヨ、私も大好きです♪
ささみで似たようなの作った事あるけど、
長芋も入れるとは！すんごいおいしそう！
これは絶対真似しますー！！
↓とこれ、おつまみにも良さそうだし、あと1品って時にいいですねー♪
こういうレシピはありがたいですー。
SECRET: 1
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
hanautaちん、こんばんわ☆
今日さ～、偶然にも長いも買ってきたの！
明日のおべんとうに入れようとおもって^^
週末にこれ作ってみる～！！
ささみだし、ヘルシーだし^^
一応平日はひもじい思いをして
頑張ってるんだ～・・・・
でも、痩せないけど＞＜
わたしの周り、あまりＯがいないの～！！
hanautaちん、Ｏなんだね～^^
明るい血液型だから、大好きだわ♪
ではねっ！
つくれぽ☆ささみと長芋の梅マヨ炒め
お友だちブロガーのakoakkoさんが、ちるちるの『アスパラ肉巻☆ 』を
リピしてくれました
akoakkoちゃん本当にどうもありがとう（*＾▽…
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
ちるちるちゃんの所で見かけたレシピが美味しそうだったので習いにきましたぁ(●*′I`pq
山芋も梅も大好き～
ぜひ作らせてください～♪