せん切り野菜がモリモリ食べられる、豚しゃぶサラダです。
ご飯もモリモリすすむので困ります。
まあご飯がすすむのはいつものことですけども、これだといつも以上に、すすむんです。
たぶん、脳が錯覚するんじゃないかと思います。
一見サラダ風の見た目に、騙されるんですね。
アッサリめのおかずに、軽い危機感を覚えて、そのぶん、ごはんで補おうとするんでしょうか。
そもそも、早食いなのでね。人からもよく言われます。基本的に、噛まないです。
次の食事こそちゃんと噛もう！と決意するんですけど、ごはんを見た瞬間、忘れます。
お箸にはさんでからが、もう手品みたいですね。誰かが隠したんじゃないか、と思うくらいです。
万歩計ならぬ、万噛み計というのがあったら買いますね。絶対、人より噛んでる回数少ないですから。
そう思ってネットで調べてみたら、ちゃんとありました（笑）咀嚼計。
ヘッドフォンみたいなのをつけて、ほっぺたの筋肉の動きをカウントするらしいです。
人前でつけるのは、ちょっと勇気がいりそうですけど。
とにかくね、もういい大人なんですから、ホントにちゃんと噛もうと思います。
（材料）４人分
豚肉しゃぶしゃぶ用・・・３００ｇ
きゅうり・・１本
玉ねぎ・・・1/2個
にんじん・・１本
レタス・・・1/3～1/2玉
（タレ）
しょうゆ・・大さじ３、酢・・大さじ２、砂糖・・大さじ１、酒・・大さじ１、ごま油・・大さじ１
白ネギみじん切り・・大さじ３、しょうがみじん切り・・小さじ１、にんにくみじん切り・・小さじ１
すりごま・・大さじ１、お好みでラー油・・適量
（作り方）
①タレの材料をすべて合わせておく。
②きゅうり、玉ねぎ、にんじんは千切り、レタスは太めの千切りにしておく。
③鍋に湯をわかし、豚肉を色が変わるまで、さっと火を通す。氷水をはったボウルに豚肉を入れ、冷めたらすぐに引き上げて、キッチンペーパーなどで水気をとっておく。
④皿に野菜をしき、豚肉をのせて、食べる直前にタレを全体にかけて、出来上がり。
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コメント
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なるものがあるのですねぇ。
初めて聞きました～
でも、確かに健康の為にはよく噛みなさいって言われるくらいだから
どんくらい噛んだか把握する必要がありますもんねぇ。
確かに。
勇気要ります。
マイ咀嚼計をおもむろに出すの。
でも、ウケル事確実！(^_-)-☆
そうそう。
「シルブプレ～」って言ってました！！
半笑いになりながら。。。
本物のフランス人が来たら怒られるで～
と内心ひやひや。。。
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そうなんです、私もこんなのあるの、
初めて知りました！
絶対買わないですけどね^_^;。
「シルブプレ～」やっぱり言ってたんですね（＾ｖ＾）！
私はあれを聞くたび、尊敬のまなざしで見てたんですけども・・。
本人は半笑いなんや・・ふふ・・。
わたしだったら、あれを言うのに気を取られてしまって、
肝心の仕事が手につかないです、きっと。(*^_^*)
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おはようございます＾＾。
豚しゃぶの中華風サラダ美味しそう！
私も早食いです。
意識しないとあっという間に食べてしまいます。
咀嚼計見てきました。
う-ん、確かに食事の時に「ちょっと失礼」と言いながらあれを装着するには勇気がいりますね＾＾；。
でも考える人がいるのですね～感心しました。
万歩計みたいに気軽に買えなさそう、何だかお値段が張りそうな雰囲気でした～。
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そんな機械があるんですか！
世の中すごいですね！
豚しゃぶサラダ彩りもきれいです。おいしそう。
卵のグラタンもGooｄ！
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おはようございます！
sakura108さんも早食いなんですか～！
早食いは良くないと、分かってはいるんですけどね～、
長年の癖なんで、なかなか治りません^_^;。
咀嚼計、確かに高そうです！
主に治療や訓練に、使われるんでしょうかね・・。
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そうなんです、そんなのあるんですよ！
ほんと、世の中すごいです。
まだまだ私の知らないことばっかりで、
残りの人生、退屈することはなさそうです(^_-)
豚しゃぶサラダ、暑くなってくると、
こういう冷たい料理が並ぶことも増えてきますね♪