レモンゼリーを作りました。
ゆるめに固めたゼリーに、練乳と生クリームを混ぜたソースをかけました。
甘酸っぱいゼリーとまったりソースを混ぜながら食べたら、美味しかったです。
何もかけないのも、それはそれでさっぱりして良いです。
【レモンゼリー】
（材料）カップ３つ分
水・・３００ｃｃ
グラニュー糖・・５０ｇ
粉ゼラチン・・５ｇ
レモン汁・・大さじ３
A(練乳・・小さじ２～３、生クリーム・・大さじ４)
（作り方）
①小鍋に水、グラニュー糖を入れて火にかける。グラニュー糖が溶けるように混ぜる。
②沸騰直前で火を止め、粉ゼラチンを振りいれて、よく混ぜる。ゼラチンが溶けたら、レモン汁も加える。
③ボウルに移し、ボウルを氷水をはった大きめのボウルに浮かべ、絶えず混ぜながら冷ます。冷めたら、カップなどに入れ、冷蔵庫で一晩冷やす。
④固まったゼリーに、Aを合わせたソースをかけて、出来上がり。写真では、固まったのを一度くずして盛りつけました。※私は一晩冷蔵庫に入れましたが、もう少し早く固めるなら、ゼラチンを１～２ｇ位増やしたほうが良いと思います。
コメント
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レモンゼリー、爽やかで夏にはピッタリですね。
それに練乳入りのまったりソースをかけるなんて、これは今すぐにでも食べたいです。
作ったら、すぐに食べちゃいそうです。
コメレスです。
そうそうアボカドって美容にもいいんですよね～。美味しくって本当に大満足の一品でした。
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こんにちは～～＾＾
うへ～、おいしそうです～。
レモンのさっぱり感大好き！
うちの辺りは台風の影響かここのところ
ほんと、うだるような暑さなのですよね。
仕事で外出なんてしちゃうと、全身汗まみれ。。。
そんなときに食べたいこのゼリーカップ！
練乳の甘さにもいやされそうです☆
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ハナウタちゃん、ちわ～☆
レモンゼリー涼しげだね～o(*^▽^*)o
今日はわたしもコーヒーゼリー載せたよ～
今日は朝、停電があったの。
台風の影響すごいね＞＜
ハナウタちゃんちの方は大丈夫？？
今週はあと２日頑張ったらお盆休みだ～☆
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これは今すぐ食べたいです～＾＾
暑さも和らげてくれそうなゼリーですね＾＾
ソースと混ぜて２度楽しめるなんてすごくいいアイデア♪
またつくれぽさせてくださいね＾＾
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ハナウタちゃ～ん＞＜
今日はでっかい地震があったよ～(T△T)
死ぬかと思った。。。
てか、わが家古いのよ～
すごい揺れるの。。。
でも、揺れる割に壊れたことないから
意外に丈夫かも(笑
でも、本当に最近心配だよね～
台湾でもひどい被害だし。。。。
明日行ったらお休みだよね♪
がんばろ～☆