【最近作ったお菓子】ショコラのマカロン

ココアのマカロン

マカロンを焼きました。

小林かなえさんの本のレシピから、ショコラのマカロン。

最近、ケーキ屋さんに行くと、マカロンばかり探してしまいます。いつからこんなにマカロンが好きになったんでしょう、私。

以前は、マカロンにはあまり興味なかったんですけどね。

いつ頃からか急に、あちこちのお店で見かけるようになって、色々と食べてるうちに、気づいたら好きになってました。

形が可愛いし、色がカラフルなのも楽しい。

なんか難しそう~とビビリながら挑んだマカロン作りですけども、思っていたよりスムーズにいきました。

ただ、ちょっと焼きが甘かったようで、紙にねちっとひっついて剥がれにくかったのと、あと、ふちの部分のちりちりになってるところを「ピエ」と言うのですが、そこがもう少し大きく出ているほうが良いらしいのです。

でも表面がつるっと仕上がったのには大満足。まあ初めてにしては上出来なのではないかしらん?

中にはチョコレートガナッシュをはさみました。美味しかったです。

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コメント

  1. まりりん より:

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    マカロン!最近私も作ってみたいなって思ってましたよ~!

    私もあまり好きではなかったんだけど、フランスへ行ったときにマカロンのお店に入ったの。カラフルマカロンの展示の仕方がよかったのか笑、とっても可愛くて魅了されてしまった笑  

  2. mii より:

    SECRET: 0
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    はじめまして!
    すごいキレイでかわいい
    マカロンですね(・v・)♪
    わたしも挑戦してみたいです☆

  3. kaz より:

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    こんにちは~(^-^)

    め~っさ、可愛い\(^▽^)/
    はなちゃん、路線変えた?笑
    いいわぁ。。。
    素敵素敵♪

    マカロンってわたしも、未体験~
    難しそうなイメージやけど、簡単なんやね。(^-^)v
    今日の写真は一段と綺麗よ~

    そうそう。はなちゃんに教えてももらったサイト、ダウンロードして
    加工してみました。
    頑張ります。。。(;^_^A

    ではでは、またね~(´⊆`*)ゞ

  4. kukuku-km より:

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    いやいやこんくらいできれば上等でしょ~
    エビ…ピエもちゃんと出てるよ~
    私もマカロンは挑戦したくて、本は買ってるの
    同じものかなぁ?
    I LOVE マカロンだっけ?
    赤い装丁の…

    でも、ワタスはまだまだベーグルなの
    私、ひとつ何かを作ると、できるまでやる子なの

    このしつこい部分、学習方面でやってたら
    今頃大学の教壇に立ってたかもしれないんだけど…
    そうは問屋が卸さないのが世の中ね…

  5. SECRET: 0
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    写真もすごくおしゃれで、
    お店のパンフかと見間違うほど!
    こんな素敵なおやつを3時にいただいたら
    我家は、もっともっと会話が弾んでしまいますね。

  6. niko より:

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    こんばんは(^^♪
    うわ~!
    私もマカロン大好き~~(^o^)/
    これはお店に売ってるマカロンですよ~☆
    私も京都に行くと小林かなえさんのお店に寄るのですが
    お店の前のディスプレイのマカロンにいつも感動して
    しまうのですがhanautaさんのマカロンも艶っぽくしてて
    食べてみたい~(笑
    中のチョコガナッシュが堪りませんね~(*^_^*)
    もう語りかけたら止まらないわ~・・・(爆

  7. ちるちる より:

    SECRET: 0
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    マカロン大好き~☆
    自分で焼けるの????
    えっ???
    本当に?仕上がりプロみたいじゃない(◎д◎;
    初めて作ったとは思えません・・・

    hanautaちゃん天才!

  8. ちぷ より:

    SECRET: 0
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    こんばんは~!
    綺麗なマカロ~ン♪美味しそう~!
    私もすっごい好きです!(好きなスイーツNO1かも…)
    お気に入りは阪神百貨店の地下にあるヴィタメールのマカロン!
    めっちゃおいしくってだーーい好きなんです(*^0^*)//
    あぁ…食べたい!!!食べたーーい!!!

  9. km より:

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    昨日書くの忘れてたけど、リボンの小技、わかってるから[i:63893]今日は携帯からなの。夜にポチだけしとくね。連休はなにするのん?私は明日、お友達のカフェでコリアンフェアするから、その準備です。もっち無償よ~。ゆず茶教室とご飯出しなの~。30人以上が参加するからバタバタすると思うわ。講師は私の韓国料理の先生。言い出しっぺはワタス…頑張ります[i:63734]

  10. km より:

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    PASS: 36fcb7af57a38f0a0f33db709aca1bf1
    重複したね?コメントむき出し消しといてね[i:63915]

  11. ぶっぷ より:

    SECRET: 0
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    キレイに仕上がってますよ~~[絵文字:e-420]
    お店で売ってるのと変わらないよぉ。
    おいしそう[絵文字:e-266]。
    コーヒーと一緒にいただきたいな[絵文字:e-343]

  12. ちるちる より:

    SECRET: 1
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    今日は両親のお墓参りに行って来たの!
    ちょっと遠いんだけど、いい運動になったわ*

    今日は勤労感謝の日だね~

    hanautaちゃん、いつもお疲れさま!
    全ポチしたよ~

  13. kukuku-km より:

    SECRET: 1
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    削除ありがとう

    こんなあんなで今日はパソコン開く暇がないと思うので
    先にポチだけしとくね~

  14. niko より:

    SECRET: 1
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    こんばんは(^^♪
    やっぱりまたマカロン見たくなりやってきました(笑
    あのね!お仕事の関係で京都はよく出かけます!
    でも紅葉の時期はいっぱいで大変だよね・・・
    手作り市も大好きなので行くのですよ♪
    hanautaのお勧めスポットも教えて欲しいです!

  15. kaz より:

    SECRET: 1
    PASS: 75697693260c96b3d1aefa516884a793
    おは~(^-^)

    今日は更新日よねぇ?
    でも、きっとはなちゃんのことだから、わたしのPC時間には
    間に合わないでしょ~笑
    お休みの日やもんね~!
    5時前から起きてる方がおかしいっつうの。ヾ(- -;)

    今日雨やね~
    どっか行くの~(・_・?)
    3連休やのに、どっこも行かんわたし。
    さみしい~

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