ひじきの煮物もいいけど、さっぱり食べられるサラダも、好きです。
このサラダは、塩もみした玉ねぎをたっぷり入れるのがポイントかな。
ドレッシングにもすりおろしが入ってます。
ひじきは体にいいのは分かっているのだけど、煮物にするとそんなに量は食べられなくて。
でもこのサラダは何故かもりもり食べてしまって、あっという間になくなってしまいます。
【ひじきとツナの玉ねぎドレッシング】
（材料）４人分
乾燥芽ひじき・・２０ｇ
玉ねぎ・・１００ｇ（薄切り）
ツナ缶・・８０ｇ
Ａ（酢・・大さじ３弱、玉ねぎすりおろし・・大さじ２、砂糖・・小さじ１、しょうゆ・・大さじ１、塩・・小さじ１/３、サラダ油・・大さじ２）
（作り方）
①Ａを合わせてドレッシングを作っておく。
②玉ねぎは塩適量をまぶし、手でもむ。しんなりしたら水でさっと洗い、水気を絞っておく。
③ひじきは水で戻してから、沸騰したお湯でさっとゆがく。ざるにあげる。
④ボウルにあら熱のとれたひじきと、ツナ、玉ねぎを入れ、ドレッシングを加えてよく混ぜる。冷蔵庫でよく冷やして、出来上がり。
ぽちっ☆と応援して頂けたら嬉しいです♪
ありがとうございます・・＾＾
コメント
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今日、なが芋とブタバラ買ってきたわん
真似するのじゃ
そして、kazさんの真似をしてカス汁を
鮭で作るのじゃ
ちょっと、和食ってみたいのよね
最近、韓国料理ばっかり復習してたから
きのうも、ユッケジャンって言う
辛いスープ作ったばっかりなのよ
あ～、このヒジキもすごくいいよね
とっても残念、ヒジキがないのよ
わかめでサラダはするけど、
ヒジキの方が作りましたって感じと
栄養化が高そうだね
今日もさっむいね～
そっちも寒いよね～
お腹気をつけなくちゃ
風邪に気をつけてね
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こんにちは～＾＾
ひじきは煮ることしか頭になかったです…
サラダかぁ！すごーーい！
ツナ、あいそうですね＾＾
絶対やってみますーー♪
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私もひじきをサラダにするのは好きですよ。
ツナは入れたことがないので、
今度作るときは試してみたいです。
えべっさん、賑やかでした。
はし巻きは、リーピートはしたくない味でした・・・・
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ツナって大好き！
料理に使うとツナのいいおだし？？？が
出て食べやすいよねぇ～（●＾o＾●）
身体にもいいし、食べて見たいサラダだな～*
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hanautaさん、こんばんわ★
あっひじきサラダだぁ。
いまやってみたいもの、なんですよ(^^)v
作ったことがないんです(笑)
ひじきっていえば煮ちゃえみたいな
単純な人→アタシ 汗
うちは生協で入手する
缶詰ひじき愛用してるんですが、
サラダも挑戦してみよう♥
↓みかんゼリーも、煮物もおいしそう♥
美しいお料理に今日もポチっと★
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こんばんは(^^♪
まさに我が家にいま常備してる乾燥ひじき！
地元の乾燥ひじきがあるの（笑
これ是非作ってみますね＾＾
サラダにするなんてhanautaさん最高～☆
ツナ缶との出合いもイイね～♪
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おはよう～そして、あけおめ。。。
ってまだだったよね？(;^_^A
かんなり出遅れましたが、生きております！
わたくし、干し柿をほおばりながら日々のあれこれに
追われておりましたぁ～
ここんとこ、めっちゃ寒いしインフルも近づいてきた感じがするので
お互いに、体調崩さないようがんばりましょう～＼(＾▽＾)
あ、遅くなりましたが今年もよろしくね。
益々のんびりペースになると思いますが
たまぁに、ブログも更新しますえ。(;^_^A
ひじきツナ。。。
こんなん、好き～♪
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お酢でさっぱり食べられるひじきって
とっても興味津々！！
でもワタシ玉ねぎ苦手なんですけど
なくても大丈夫かな～
↑大事なポイントを省いてしまうけど・・・・・・^_^;
だんなさんのだけスライスして作ってみようかな♪
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ひじき、、、未だ一度も作ったことのない食材です。
やってみようかな。
ツナと玉葱ドレッシングとあわせるなんて
どんな感じになるんだろう～
ぽちっ☆
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豚バラと長芋の味噌炒め作りましたわ～
コチュジャンで作ってみました
とっても美味しくできましたわん
長芋のシャキシャキ感がとってもよかったわ
今度UPしやんす♪
今日は、寒いよね
だけど、ピアノだったの
チャリで５分もかからないんだけど…
風が冷たかったよ～
今日は最初のところだったのに、
年始年末でほとんど練習してなかったら、
子供みたいに片手ずつ習って来たわ
ベートベンのソナタよ
ピアノに行くと集中するからか、
ぐったり来て今とっても眠いわ～
では、またね～
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hanautaさん、こんにちは～♪
ひじきってわが家全員好きなんですよ～。
だから乾燥ひじきは常備していますが、もっぱら煮物です。
サラダにするんだ～。
確かにがっつり食べれそうですね。
ツナ缶もあるからやってみようっっと。
応援☆
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hanauta様
こんにちは、ブログスカウト事務局の池田と申します。
突然のご連絡、失礼いたします。
http://blogscout.jp/
実は今、大手出版社様からご依頼をいただき、
ある企画にご参加いただけるブロガーさんを探しています。
今年、その出版社から、食品と調理に関する書籍
『マギーキッチンサイエンス』（定価6,300円・税込）が発売されました。
http://www.kyoritsu-pub.co.jp/kinkan/shosai/kin_mcge.html
そこで、お料理にまつわるブログを運営されているブロガー様に
書籍を献本の上、感想を掲載いただきたいと思っております。
『マギーキッチンサイエンス』は、
アメリカで出版され大ベストセラーとなった書籍の翻訳書で、
食品と調理に関する科学的知識が網羅された、
まさに“家庭の料理学事典”といえる大型書籍です。
（書籍は事務局からご指定住所に発送いたします）
本企画に少しでもご興味を持っていただけましたら、
わたくし池田までメールをいただけないでしょうか？
返信にて企画の詳細をお知らせいたします。
⇒ mg-ikeda@media.writeup.co.jp
もちろん、参加可否の決定は詳細をご覧いただいてからで構いません！
お気軽にご連絡ください。
hanauta様からのご連絡を心よりお待ちしております。
＃突然ご連絡いたしました失礼をお許しください。
今回、どうしてもご連絡を差し上げたかったので
このような形でアプローチさせて頂きました。
おにぎり＆キャベツとアサリのナンプラー蒸し 献立
＜１/１６ 夜ごはんＭＥＮＵ＞
・極辛鮭おにぎり
・キャベツとアサリのナンプラー蒸し
・ひじきとツナの玉葱ドレッシング （hanautaさんの…