抹茶のババロアを作りました。
最近なぜだかむしょうに、抹茶ゼリーだとかプリンだとか抹茶味のデザートばかり食べたくなって。
「dancyu」６月号にのっていたレシピです。
甘さもちょうど良くて、家族にも好評。
欲を言えば、もう少し抹茶の量を増やして、苦みをきかせたほうが、わたしは好みかな。
くるみのクロッカン。
少し前に何かで、くるみが美容に良いというのを見かけて、おやつ代わりに、ぽりぽり食べているのです。
味付けされていない素炒りくるみに、ちょっと飽きてきたので、卵白とお砂糖でクロッカンに。
あとを引く美味しさなのだけど、お砂糖たっぷりだから、やっぱりそのままで頂いた方が、美容にはいいみたい。
おかずパンを焼いたり。
ポテサラベーコンパン。ベーコンはポテサラの下に敷いてます。
焼きたてのおかずパンは、ほんとに美味しいな。
いつも一気に３つくらいぺろっと食べてしまいます。食べすぎかな～。へへへ。
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