【レシピ】コンビーフとじゃがいものグラタン

コンビーフとじゃがいものグラタン

コンビーフとじゃがいものグラタンを作りました。

コンビーフ、じゃがいも、玉ねぎを炒めたものに、牛乳と生クリーム、チーズをかけて焼くだけ。すごく簡単。

コンビーフって普段あまり使うことがないのですけど、このグラタンは好きな味。

ほっこりジャガイモに、ねっとりコンビーフの組み合わせが美味しいなぁと思います。

コンビーフとじゃがいものグラタン
(材料)ココット容器4個分
コンビーフ・・小1缶(100g)
じゃがいも・・中3個くらい(皮つきの状態で450gくらい)
玉ねぎ・・1/3個(繊維に直角に5~7mmくらい幅に切る)
サラダ油・・大さじ1/2
バター・・大さじ1/2
塩こしょう・・適量
A(生クリーム・・120cc、牛乳・・60cc)
ピザ用チーズ・・60g

(作り方)
①じゃがいもは皮をむき、半分に切って、2~3mmの薄切りにする。耐熱容器に入れてラップをし、レンジに4分くらいかけて串が通るくらいにする。

②火にかけたフライパンにサラダ油とバターを入れ、玉ねぎを炒める。少ししんなりしたら、ほぐしたコンビーフも加えて炒め合わせ、コンビーフがほぐれたら、じゃがいもも加えてざっと炒める。塩こしょうをする。(少ししっかりめに)

③耐熱容器に炒めたものを入れ、Aを合わせたものをかける。

④200度に予熱したオーブンに入れ、15分位焼く。8分位たった時点で、チーズをのせる。こんがり焼き色がつくまで焼いて出来上がり。

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コメント

  1. ** KT ** より:

    SECRET: 0
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    hanautaさん こんにちは
    先日は私のブログの方へお越し下さって有難うございました。
    コーンビーフとじゃがいもの相性ピッタリですよね。
    手軽に作れてとってもおいしそうです♪
    お写真がまたすごく素敵!

    是非また覗かせて頂きますね^^

  2. SECRET: 0
    PASS: de56976dbc79efb3d6210a7f0f0b4d78
    こんにちは!

    コンビーフって私もあまりつかったことがないものです。
    炒めて牛乳と生クリームをかけるだけって、
    本当に簡単そうですね♪
    簡単で美味しいのが一番ですよね~。

    下のクロス、きっとお揃い。
    しましまのと、淵だけ線が入ったのと、4枚ならば(笑)

  3. みーこ より:

    SECRET: 0
    PASS: 423777aebb515626e0745a154f832544
    コンビーフいいですね~
    コンビーフが塩分があるから
    いい感じに味も付いて
    ほんと美味しし王(*^_^*)
    カップもまたかわいいです★
    ツナより美味しいかもですね!!

  4. niko より:

    SECRET: 0
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    こんにちは(^^♪
    コンビーフのグラタンいいね~^^
    じゃが芋も入ってるからほっこり
    牛乳と生クリームでまろやかになるね♪
    可愛いココット容器もステキです(*^^)v

    >今日は朝からお天気良くて気持ちいいね~^^
    hanautaさんも素敵な休日を過ごしてね♪

  5. yakopan より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    hanautaさん、こんにちは~♪
    わ~、おいしそうです~!
    そうですね~あまりコーンビーフって使わないかも。
    というかあまり使い方が分からなくって。
    これ、簡単そうだしグ~です!
    子供も喜びそう~。
    コーンビーフ買ってみよ。

    応援☆

  6. km より:

    SECRET: 1
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    ↑まぁ、春らしいコメント来てるわね(笑)

    改めまして、こんにちわんこ
    ハナウタさん、フォークに顔が写ってるよ~

    うそうそ
    びっくりした?

    コンビーフ、買ったことないけど
    このじゃがいもとのグラタンは友達に作ってもらって
    食べたことあるよ~
    美味しかった記憶があるわ~
    今から新じゃがの季節だしいいよね
    最近、ちょっとわかってきたわ
    旬の食材を使ってUPするって大事なんだね…
    って「今頃かい!!」
    って、突っ込んでおくれ

    ふんじゃ、また来るわ~(@^^)/~~~
    やっと、確定申告終わったの
    あとは、恐ろしい税金の支払いだわ
    一年遅れで支払うから、使い込んじゃったんだよね
    お金のこと考えると、めっちゃ、ブル~(-"-)

  7. kaz より:

    SECRET: 1
    PASS: 75697693260c96b3d1aefa516884a793
    ちは~っす。

    ↑麻衣子。。。あほか!!って言いたくなるな。
    ハナさんのブログにこういう類のコメント入るの珍しいな。
    早く、消しとき~!!まったく。。。
    素敵ブログが穢れるっつうの。(`ε´)

    で。
    じゃが芋グラタン~♪
    めっちゃ好きやの。グラタン!
    コンビーフとじゃが芋の組み合わせも大好き~

    今日暖かいね。
    いよいよ、春やねぇ。。。しみじみ。(*´ェ`*)
    ではでは。

  8. 七じゃむ より:

    SECRET: 0
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    コンビーフ、一度も買ったことがないかも・・・
    これはお手軽でいいですね。
    じゃがいもとの組み合わせ、凄くおいしそうです。
    グラタンって滅多に作らないんだけど
    ココットの分量なら副菜として手軽に作れちゃいますね!
    いいかもいいかも☆

  9. ちぷ より:

    SECRET: 1
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    こんばんは~☆
    コンビーフのグラタン(*^0^*)美味しそう~!!
    こんな時間に少し小腹が空いてきました^^;
    簡単そうですねーー^^
    是非やってみまーーす♪

    今日も菜の花サラダ作っちゃいました!!
    クラッカーはプレミアムですね~^^
    写真の色でリッツかな?って思ったんですけど…
    揚げるともっと濃くなりそうですね。。
    けど、バターきいてそれも美味しそう^^

  10. ちるちる より:

    SECRET: 1
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    hanautaちん こんばんは(*^□^*)

    コンビーフ、昔はよくホットサンド作ったよぉ!
    グラタンおいしそう!
    いつもどうやったらアイデアが浮かぶの?

    今日は不覚にもWBC見てたら
    レスキュー見忘れちゃった(ノд<。)゜。

  11. km より:

    SECRET: 1
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    ふふふ~ん♪

    今日は、やっと初詣に行ってきたわ
    なんとなく落ち着いたわ
    お願いもバッチリしてきたしね♪

    今、ひさびさにHappyさん覗いてきたのよ
    今春、2冊も本を出すそうだわ
    ブログってすごいね
    ハナちゃんも頑張ってね
    「あると思います!」天津木村風でお願い

    では、また一週間がんばりんこよ(*^_^*)

  12. ぶっぷ より:

    SECRET: 1
    PASS: 1ba83afc94d35de49c6a6dd987a382ad
    こんばんは。
    今回も美味しそうだね~。
    コンビーフって子供の頃お醤油かけてよく朝食でいただいて
    いたような・・・。
    結構好きなんです[絵文字:e-257]
    それしか食べた事無いから目からウロコだわ~。
    じゃがいもと玉ねぎを合わせただけでも美味しそう[絵文字:e-266]

  13. km より:

    SECRET: 1
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    コチュジャンをコシュジャン
    ヴァローナをヴェローナ

    いつも勉強させられるわ…ありが10よ
    はよ書き換えとこ~
    どこぞの地名やねんって思われてるわ…汗

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