【最近作ったもの】チョコレートのタルト

チョコレートのタルトをつくりました。

チョコレート、生クリーム、卵などを合わせたフィリングを流し込んで焼いたタルトです。

仕上げにココアパウダーをふって。

見た目ほどしつこくなくって、ひと切れペロッと食べてしまいます。

よく冷やしてからいただくと、チョコレート部分がねっとり濃厚で美味しい。

タルト生地は、もうちょっと薄くした方がよかったな。大ざっぱな性格が出てしまいました。

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