あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
写真は今年初焼きの、ハミングバードケーキ。
酉年だからという訳でもないのですけど
鳥も思わず唄い出すほど美味しい、という意味の
アメリカ南部伝統の焼き菓子です。
パイナップル、バナナ、りんご、ピーカンナッツなどが入った
シナモンの香りがきいている美味しいケーキ。
平野顕子さんのレシピです。
すごく簡単なのに、しっとりふんわり。
皆様にとっても思わずハミングしたくなるような
素敵な１年となりますように
【最近作ったお菓子】今年初焼き☆ハミングバードケーキ
お菓子・デザート
