前回あっさり志向を宣言した、その舌の根も乾かぬうちに、生クリームやらバターやらを使ったキッシュです。
まるで反省の色なし。
もうじきやってくるハロウィンを意識して、無理やりカボチャをねじこみました。
タルト生地を作るのが面倒だったので、市販の冷凍のパイ生地を使用です。
カロリー高いものって、やっぱり美味しいな。
【かぼちゃとベーコンのキッシュパイ】
（材料） ２０ｃｍタルト型
冷凍パイ生地・・２枚
かぼちゃ・・５０ｇ（いちょう切り）
ベーコン・・５０ｇ（１ｃｍ幅に切る）
玉ねぎ・・１/４個（薄切り）
サラダ油・・適量
溶けるタイプのチーズ・・６０ｇ（固まりのものを使う場合は小さめの棒状に切る）
Ａ（卵・・2個、生クリーム・・１００ｃｃ、牛乳・・１００ｃｃ、塩、こしょう・・適量）
（作りかた）
①パイ生地は２枚をつなぎ合わせて、タルト型より一回り大きい円形に伸ばし、型に しきこむ。重石をのせ、２００℃のオーブンで１０分ほど空焼きしておく。
②玉ねぎはサラダ油もしくはバター適量を入れたフライパンでうす茶色になるまでじっくりいためておく。
③かぼちゃは軽く塩をして、耐熱容器に入れてラップをし、レンジで５分ほど加熱する。
④Ａを合わせてよく混ぜる。
⑤空焼きしたパイ生地の底に、炒めた玉ねぎを敷き、かぼちゃ、ベーコン、チーズを 散らすように置き、Ａをかけ、１８０℃に熱したオーブンで２０分位焼いて出来上がり。
ぽちっ☆と応援して頂けたら嬉しいです♪
いつもありがとうございます・・＾＾
コメント
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おいしそうな料理がたくさんありますね～
このｷｯｼｭﾊﾟｲもおいしそ～です(ﾉ´∀｀*)♪
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今日の私のブログの冒頭と、↑記事の始まりが似ていて笑ったわ…
ただ、文はおハナちゃんの方は断然イカしてるわ!!
それにしても、ヘルシースープの次は、キッシュっちゃったのね
すごいカロリーだものね
生クリームっちゃうし
秋だもの、濃いものに魅かれるよね
でもね、わたくし事だけど…濃い顔は好みじゃないのよね…
最近、ウエストとかくびれってものが全くないの
怖いくらいに…
メタボ検診の案内は来てるけど、怖くて行けてないままよ
今日は、また久々にカーブってくるわ!!
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これは、スイーツ？
おかず？
どっちでもOKの便利なお料理だなって思いました。
一寸お腹がすいたティータイムが1番いいかな・・・・お気に入りのアールグレーと一緒に！
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こんにちは～♪
かぼちゃだかぼちゃだ！
ワッショイワッショイ！
わたしも、今日は頑張ってカボチャスイーツ
２種類作ったよ～！
ハロウィンやもんね。
なんせ、お料理ブロガーやもんね。(笑)
季節もんは、行っとかなあかんでしょ。^m^
hanautaさんのパイ。
めっちゃうまそ～！！
カロリー高いものって美味しいのは
定説やわ～！！
悔しいけど認めざるを得ないね。^_^;
ではでは、またね～♪
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こんにちは
私もよくキッシュを作りますよぉ。
ワインに合うので大好きです♪
見てたら食べたくなっちゃった(^^)
美味しそう。。。♪
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こんばんは～♪
うわ～！
私もキッシュ大好きです！
これから更新するのだけど我が家も今日は
キッシュでした！
好きなものが良く合いますね～（笑
かぼちゃの甘みがあって美味しいそう～☆
ハローウィンにピッタリなメニューだね♪
応援です～☆
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私もキッシュ大好きです！
好きだけど作った事ないです…
またレシピお借りしますね～♪
今日もとっても美味しそうです(＾0＾)//
た～べ～たぁ～～いぃぃ！！
ポチポチっ！！
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とまとさん、こんばんは～！
コメントありがとうございます＾＾！
最近体重がすごいことになってきてるにも関わらず、
キッシュなんてカロリー高いものを
作ってしまったのです・・。
ちょっとやんちゃが過ぎました。。(^^ゞ
もうすぐハロウィンということで、
とってつけたように、カボチャを入れてみたのですが、
如何でしょう・・。
良かったら、どうぞまた遊びにいらしてくださいね（＾ｖ＾）
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そうなんだよね～
おいしいものはやっぱりバターが入ってたり
生クリームが入ってたり・・・・・・・
カロリーが高いものばっかなんだよね～
でも、おいしければいいよ！
あれ？？私も早くも挫折状態（〃゜▽゜；A
hanautaちゃんのキッシュおいしそ！
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更新前なので
とりあえず応援です
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おこんばんは
寝てたわ～
夕方から今まで…
夕飯も作らず…
今更、ラーメンしかないわ…
なんかおもしろいことあった?
私はね、今日は特になしよ
あったあった、なぜか体重がほんの少し減ってたわ
これって、なぜかすごくうれしいことなのよね♪
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うわぁ～！
これも美味しそう！！
そうそう、美味しいものって
ほんとカロリー高いんだよねぇ。
私は、押し麦とじゃがいものスープにハマってて、色々な野菜で作ってるよ。
野菜炒めの残り物とかでも美味しくできるよ。ブログに使わせてもらったよ。
それと、私は栃木じゃなくて茨城だよ～～！
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おはよう～(^^)
なんか急にさむなってない？^^;
わたし、寒いの苦手やからこれからの季節は
ツライ数ヶ月になるわ～
あっという間に１０月も終わりやね。
早いな～。
hanautaさんはもうすぐ、棒と茄子なん違うの～！？
いいなぁ。。。
お正月休みは海外とか行かないん？^m^
。。。とまぁ
どうでもよいカギコメでごめりんこ。
行ってらっしゃい♪