ペンネのグラタンを作りました。
具はツナとトマトと玉ねぎ。
トマトは水煮缶でなく生を使ったので、さっぱりとフレッシュな感じが美味しかった。
チーズもたっぷり加えて焼きました。
ペンネってすごい好き。食感とか。
グラタンはどんと多めに作ることが多いから、いっつも食べ過ぎて苦しくなります。
今回もやっぱり、そうなりました。
【トマトとツナとペンネのグラタン】
（材料）４人分
ペンネ・・２００ｇ
にんにく・・１かけ（みじん切り）
玉ねぎ・・１/２個（薄切り）
トマト・・大２個（あらみじん切り）
ツナ缶・・大１缶（１６５ｇ入り）
オリーブ油又はサラダ油・・大さじ２
とけるチーズ・・１００ｇ
バター・・１０ｇ
バジルの葉・・６枚位
塩こしょう・・適量
（作り方）
①塩を加えた沸騰したお湯でペンネをゆでる。
②フライパンににんにくとオリーブ油を入れて火にかけ、香りが出たら玉ねぎを入れて炒める。しんなりしてからもうしばらく炒め、少しとろっとしたらツナ缶とトマト、塩コショウも加えて混ぜながら、少し煮る。
③水気をきったペンネを加え、火にかけながら混ぜる。味を見て塩適量を（少ししっかりめに）足し、チーズの半量とバジルをちぎったものも加える。
④グラタン皿に入れ、残りのチーズと小さくちぎったバターを散らし、オーブン又はオーブントースターで２０分くらいこんがり焼いたら出来上がり。
よろしかったら、ぽちっ☆と応援クリックお願いします♪
コメント
SECRET: 0
PASS: 423777aebb515626e0745a154f832544
わぁ★もう好みです！！
おいしそう♪
ペンネ そういえば最近作ってません★
生のトマトでフレッシュな感じも
いいですよね～
ほんとにおいしそう♪
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
こんにちは～
フレッシュトマトのグラタンなんですね！
グラタン、、いつも迷うんですが
主食ですか？おかずですか？
そういえば、かな～り作ってないです。
SECRET: 0
PASS: de56976dbc79efb3d6210a7f0f0b4d78
こんにちは！
生のトマト、さわやかな感じかな。
グラタンって言うといつも白いのになっちゃうので、
トマトって新鮮です。
グラタン、ついつい食べ過ぎてしまうのわかります～。
私もそうです、昔から。
そして、ペンネ、大好きです♪♪
SECRET: 0
PASS: 792c80b1168d5285236509c6ada13959
こんばんわ～
私もトマト缶よりフレッシュトマト派だよ!!!
トマト缶の方が便利で日持ちするから、安くなってたら買うんだけど、いつも半分しか使わなかったりして残っちゃうから、だいたいトマトで作るかな～
味は少し薄くなるけど、フレッシュな感じが良いよね～(*´∀`*)
＞ベーグルって生地がすごい硬いから、フィリング入れると捏ねるのとか伸ばすのが大変なんだよ～
でもやっぱり入ってると食べる時に嬉しい＾＾*
バケットに挑戦したのー(ﾟДﾟ)？先越されたーーー＞＜笑
って、私も今初パートフェルメンテ（だっけ？）仕込んでるんだ～
少しのイーストの本を買ったん半年前ぐらいやねんけど、新しい製法のパン作る時ってなかなか腰があがらんくて、作るん今になったー(*￣m￣)ﾌﾟｯ
焼き上がりまで時間かかるけど、ちょっと上級のパンに挑戦してみたくなったー!!!
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
生とまとっていいですね。
高いけど、たまには素材にこだわって作るのも素敵です。
これから熱くなってトマトが安くなったら、
我家でもパスタやスープにたくさん使いたいです。
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
こんばんは＾＾
うひょ♪おいしそう！
フレッシュトマトいいですね～！！
栽培中のバジルがわんさかなってるので作ってみますーーヽ(＾0＾)/
SECRET: 1
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
ハナウタちゃん、こんばんわ～☆
うんうん、ペンネっておいしいよね～(*^▽^*)ゞ
食べ過ぎちゃうのもよ～くわかる！
トマトとツナって相性もぴったりだしね～
コノ時間に見ちゃうとつらいわ～(笑
最近残業続きでコメのお返事が
遅れてます (／_＼;)
ごめんね～＞＜
明日は大雨だって～
やんなっちゃうよ～！
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
おはよう～(^^♪
フレッシュトマトのグラタン美味しそう～>^_^<
生のトマトを使うと酸味があっていいね～！
これからトマトの季節なので作ってみたい一品です＾＾
グラタン大好きなので今度ペンネで
作ってみたいな～(#^.^#)
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
つい面倒で缶のを使ってしまうけど
サッパリしていて夏には断然こちらの方がいいですね～♪
美味しそう～♪
食べ過ぎちゃうのわかります(*^_^*)
SECRET: 0
PASS: 3b9bc8bde3c40e6881532b72fbfe8c82
こんばんは＾＾
フレッシュトマトを使っているところがいいですね！
ペンネとトマトって合いますもんね～。
これからフレッシュトマトがお安いので胸が躍ります＾＾
まぁ、あたしはトマトの食べ方は冷しトマトが多いのが現実ですが・・・（汗
グリムス、キャンドルキャンペーンをやっているのですね！
謎だったので教えていただいてすっきりしました＾＾
ありがとう！
それにしても、キャンドルに揺られるグリムスはきれい＾＾
応援もぽちん～！
SECRET: 1
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
こんばんは。
キャンドルナイトなのに、がんがん電気つけてます。
この時間に消すってなかなか…
グリムス上だけでもエコに参加ですな…
ペンネ、大好き。
パスタをグラタンにするのも大好き。
ほんとほんと食べすぎてしまうけどね。
では、またね~♪