大根とツナの炒め煮です。
大根は水っぽくなりがちだから、塩でもんで水気を絞ってから炒めました。
ツナとよく合って、甘辛味が美味しかったです。家族にもなかなか好評。
何てことないおかずなのですけど、ちょっとオススメ。
【大根とツナのしょうゆ煮】
（材料）２人分
大根・・２５０ｇ
塩・・小さじ１/２
ツナ缶・・小１缶
Ａ（しょうゆ・・大さじ１、酒・・大さじ１、砂糖・・小さじ１、みりん・・小さじ１）
サラダ油・・小さじ２
（作り方）
①大根は皮をむいて薄切りのイチョウ切りにし、塩を振ってもみ、５～１０分置いておく。
②大根から水分が出たら水洗いして、水気をよく絞る。
③フライパンにサラダ油を入れ、大根を入れて炒める。１～２分炒めたら、ツナを加え、Ａも加えて、炒めながら煮る。水分がほとんどなくなるくらいに炒めたら出来上がり。
ぽちっ☆と応援して頂けたら嬉しいです♪
・・ありがとうございます☆
コメント
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おはよーございます♪
この大根とツナも今おうちにあるものでできちゃって
おいしそう！！
前の中華風ピカタもおいしそうだし・・・( ´艸｀)
ｈａｎａｕｔａさんレシピのもので
作りたいものがいっぱいです～
何からつくろうかな・・・・♪
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おはよ～ございま～す[絵文字:e-257]
簡単レシピうれしいで～す[絵文字:e-343]
材料もツナ缶と大根だから我が家では
ほとんど切らさずにあるものだしお手軽だね[絵文字:e-287]
ササミの缶詰とかでも代用できそう[絵文字:e-2]。
このレシピいただきま～す[絵文字:e-146]
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こんにちは～(^-^)
今日大根とツナでスープ煮を作ろうと思ってたんやけど
これも美味しそうやね～♪
炒めるのね。〆(._.)ﾒﾓﾒﾓ
話はめっちゃ変わるけど
ちょっとhanaさん聞いて～
きのうさぁ。。。
たこ焼きしたんやけど、でっかいボールの生地の中に
あろうことか携帯ぽっちゃんしちゃってん。。。（；へ：）
最悪。。。
電源もちろん入らんし。。。
どうすべ。。。
hanaさん、携帯水没したことある？
ないよなぁ～(;^_^A
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大根を搾っていためるという一手間素敵ですね。
私も今は、なるべく水分が出ないよういろいろなお料理で水切りは気を遣っています。
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hanautaさん、こんにちは～♪
わ～簡単そうだけどおいしそう～。
こういうちょっとしたメニューって助かります。
ぜったいご飯にあいそうだし。
大根を水気を絞ってから炒めるって、な～るほど勉強になりました～。
いつも大根って炒めると水っぽくなっちゃってたんですよ～。
応援☆
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こんにちは(^^♪
大根レシピうれしい～＾＾
ツナと大根の組み合わせいいね～♪
甘辛く味付けした大根が堪んないね～（笑
我が家も皆んな喜びそうなメニューです(#^.^#)
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こんにちは～☆
今日はツナだ～＾＾
ツナ美味しいですよね♪
観たり話したりすると必ず食べたくなっちゃう＾＾；
いつも健康のために水煮を買っているんですが、パサパサするのでやっぱ油の方が美味しいです…（>＿<）葛藤。。。
また作ってみマース♪
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はじめまして★
ブログ村から飛んできました（*^_^*）
とってもタイプな料理ばっかりだったので
思わずコメさせていただきました！！
またお邪魔させてください♪
ポチ★
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こんばんは～♪
hanautaちゃん、ツナと醤油って
合うよね～♪
大根って煮込むと味もしみて
うまうまだし・・・
食べたい！
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hanautaちゃん おはよー(≧▼≦)
昨日は心配してくれてありがとう*
地震、実は気付かなかった(◎-◎;)
何時ごろだったのかな？
今日も寒いよ～
頑張ろうね♪
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大根とツナ、いいですね～
シンプルだけど確実においしい料理！
ツナは久しく食べてないなぁ
想像したらムショウに食べたくなりました～＞＜
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ハロー、ハワイからよ♪
空想のね(^_-)-☆
↑私も、ツナじゃがでよくやるわ
ツナの甘辛い塊があると最高に
ガッツリ白米が進むの♪
昨日の料理教室とポジャギ教室が終わって
今日はそっちをUPしなけりゃならんから、
まだキッチンはお休みしますわ
ってか、当分休もうかしら?
だって、仕事の書類が散乱してるのよ
そこ写真撮って、現実はコレですってUPしたいくらいよ
まっ、ブログってそんな世界かしら?
いいとこ映しみたいな?
あっ、ヒマだったらポチだけやっといてくれる?
って、もう最近は低空飛行すぎて
実際はどうでもいいんだけどさ…
じゃ、明日もUPしないと思うけど、
ここに遊びにだけは来るかも?
あしたは、ラララ♪のピアノの日なの～
今から、一夜漬けレッスンするわ
ピアノの部屋は寒いから、
リビングのクラビで♪
↑伸びる気ナシなのわかるでしょ…(^_^;)
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ｈａｎａｕｔａさんこんばんは～
ツナ大根の甘辛煮（＾＾）身近な食材で作れて便利そう！
ツナって煮てもおいしいんですね～！
器もランチョンマットも〝和〟な感じでかわいいなぁ♪