牛乳を使わずに☆オレンジジュースフレンチトースト

オレンジ風味のフレンチトーストを作りました。

卵液に使う牛乳を、すべてオレンジジュースに変えてみました。

焼き上がったら、メープルシロップと、クリームチーズにオレンジマーマレードを混ぜたものをのせて。

オレンジの香りとほのかな酸味がさわやかでした。

そしてマーマレード入りクリームチーズ、これがとっても良く合ったんです。

メープルシロップだけでも美味しいけど、ぜひこのクリームも一緒に食べてほしい。

冷めたのもいただきましたが、それはそれでオレンジ風味が際立って美味しかったです。

オレンジジュースフレンチトースト
（材料）２人分
食パン６枚切り…２枚
卵…１個
砂糖…大匙１～１杯半
オレンジジュース…７０ｃｃ
サラダ油・・・適量
バター…少量
メープルシロップ…適量
マーマレードクリームチーズ（クリームチーズ…５０ｇ、オレンジマーマレード…２５ｇ）
※柔らかく戻したクリームチーズをなめらかになるまで混ぜ、マーマレードを加えて混ぜる

（作り方）
①卵をバットなどに割入れてよくときほぐす。砂糖も入れて溶けるまで混ぜる。オレンジジュースも加えよく混ぜる。

②食パンをバットの中に並べて両面ひたし、1時間ほど置いておく。

③フライパンにサラダ油を熱し、バターも入れ、食パンを並べて焼く。焦げないように火加減に注意してじっくり焼き、焼け目がついたらひっくり返して裏面もやく。

④お皿にのせ、メープルシロップをかけて、マーマレードクリームチーズをのせて出来上がり。

★先日、クックパッドにて、「たらとジャガイモのミルク煮」を今日のおすすめレシピに選んで頂　　　きました。

随分前に載せたレシピなのですけど、作り方の動画まで掲載されていて、嬉しい驚きでした。

つくれぽも早速５０件以上頂き、とても嬉しいです。有難うございます。

動画もとても分かりやすいので、ぜひ一度ご覧になってみてください＾＾
今の季節にはオススメのレシピです。
↓
たらとじゃがいものミルク煮 by ハナウタ☆