タイトルそのまんまですけども、豚バラ肉とかぼちゃとオクラを煮ました。
かぼちゃ、甘くて美味しいなぁ。
豚バラからもいい味が出てて。
私、豚バラがそりゃもう好きなもので。
薄切り肉だと煮込み時間が短いのもいいですよね。
こっくり甘めの味付けが好きです。
【豚バラとかぼちゃとオクラの煮物】
（材料）３～４人分
豚バラ薄切り肉・・１５０ｇ
かぼちゃ・・１/４個
オクラ・・４～５本
Ａ（だし・・４００ｃｃ、しょうゆ・・大さじ３、砂糖・・大さじ３、酒・・大さじ１）
（作り方）
①豚バラは食べやすい長さに切る。かぼちゃは種とわたを取り、３～４ｃｍ角くらいに切り分ける。オクラは塩で表面をこすって産毛をとり、ガクの部分を切り取っておく。
②鍋にＡを合わせたものと、かぼちゃを入れて火にかけ、沸騰したら豚バラ肉を加える。中火にして１０分ほど煮る。かぼちゃが柔らかくなり、煮汁が少なくなってきたら出来上がり。煮あがる５分ほど前にオクラも加えて下さい。
よろしかったら、ぽちっ☆と応援クリックお願いします♪
コメント
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
こんばんはー！
かぼちゃの煮物、私も大好きですっ。
豚とかぼちゃの組み合わせ、大好きですっ。
オクラもはいると夏感がでていいですねー◎
ふむふむ。
かぼちゃ嫌いな人がいますが、
気にせず今度この組み合わせで煮物しまーす＾＾
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
こんにちは～＾＾
やわらかそうな豚ちゃん美味しそう☆
かぼちゃ、煮ると美味しいですよね。
そういえば最近かぼちゃ食べてない～＾＾；
オクラも季節ですもんね(*＾0＾*)/＾
夏の煮物、沢山食べれそう～＾＾
SECRET: 0
PASS: 423777aebb515626e0745a154f832544
おくらとかぼちゃだけでも
おいしそうなのにそれにプラス
豚肉が入るとさらに出汁がでて
おいしそー！！
これ 夏メニューにぴったりですね♪
SECRET: 1
PASS: 792c80b1168d5285236509c6ada13959
hanautaさん、こんにちわ！
豚バタの煮物って味が染込んで美味しいよね～
こないだオクラ買ってんけど、忘れてて腐らしてもうてんー＞＜
あ～･･･パスタ作ろうと思ったのにな～って悔しかったん思い出したわー(*￣m￣)プッ
＞カメラの件、ありがとーー＾＾*
あのサイトまたゆっくり見させてもらうーー♪♪♪
前はさ、デジカメで撮ってたんやけど、その時も色んなサイトみまくって勉強してんー（笑）
単焦点レンズってマクロとはまた違うのー！？
マクロレンズって安い一眼レフ買えるぐらいの値段するもんな～、7000円ぐらいで買えるんやったら、うちもそっち買うわ～
今度見に行ってみるー＾＾*
私もパンは休日に3種類か多い時は6種類ぐらいまとめて焼いて撮ってるー(￣w￣)ププ。。
冷凍保存して朝食にもしてるし♪毎日毎日は無理やな～
明日、仕事休みやから、パン焼いてご飯も作ろうと思ってるよ～ヽ(´▽｀)/
色々アドバイス、ありがとうーー♪
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
豚肉とカボチャで美味しそうなのにオクラまで入ってたら嬉しい～(*^_^*)
今日の夕飯でベトナム風サラダ作ったので後日リンクいただきたいのですが～
…人参とかピーナッツとか紫玉ねぎ省いて作ったから彩り悪くて何だか別物みたいにι(〝∀゛*)>
これをリンクしていいのか悩むんですけど大丈夫かしら…
ドレッシングさっぱりしてすごく美味しかったです♪
ちゃんと手間かければ良かったぁ(>_<)