オレンジがあったので、さっぱりしたオレンジ味の焼きプリンが食べたいなと思い、
作ってみることにしました。
最初、牛乳とオレンジ果汁を半々にしてやってみたら、見た目は良かったのですが、食べてみたら、中がモロモロ…（涙）
すが入ってるのとも、また違った感じで…。
オレンジ果汁の酸で牛乳が分離したのかも…と思い、今度は思い切って、オレンジ果汁だけでやってみたら、うまくいきました。
カラメルはやめて、オレンジのシロップを上に流してます。
乳製品が入ってないので、さっぱりさわやかな味で、自分ではなかなか満足の味になりました。
（材料）ココット容器４個分
オレンジ・・・４個～５個（シロップ、飾り分を含めて）
卵・・・３個
グラニュー糖・・６０ｇ
シロップ（オレンジ果汁５０ｃｃ、グラニュー糖・・大さじ１、あればグランマニエ・・小さじ１）
（作り方）
①オーブンは１５０℃にあたため、天板にお湯をはっておく。
②オレンジ３個を絞る。（大体、１個につき１００ｃｃとれると思います）
③果汁３００ｃｃを鍋に入れ、沸騰直前まであたためる。
④ボウルに卵を入れて溶き、砂糖を入れ、泡だて器で泡立てないようにかき混ぜる。
⑤卵の中にあたためた果汁を、かき混ぜながら加える。一度、茶漉しやざるなどで、こす。
⑥ココット皿に流し、オーブンに入れ、３０分くらい焼く。荒熱をとって冷やす。
⑦シロップを作る。鍋にオレンジ果汁５０ｃｃ、砂糖を入れて、火にかけ、沸騰させて少し煮詰める。最後にグランマニエを加える。荒熱を取って冷やしておく。
⑧冷やしておいたプリンに冷たいシロップをかけ、オレンジの実をかざって出来上がり。
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コメント
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おはよう～こぜえますだ。
キャイ～ン♪出たわね～、スィーツ!!
待ってたの～(^^)v
絶対、作るからね～。
今日、買い物に行くし、オレンジ買っとくね。コアントローを使い切りたいから、そっちでもいいかしら?
(ただ、近所のスーパーにミントがあるかどうかが…シソとかネギでもいいのかしら?)
とにかく、まずは成功しないとね(><)
レシピがある人のブログはやっぱりいいわね。
レシピ、大変なのに、ホントエライネ。
じゃ、ちゃんと忘れず帰りますから☆
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卵が入っているので、オレンジゼリーとは違ったおいしさですね。
私はカスタードプリンでよく失敗します・・・。
レンジではＯＫなのに、蒸し器でやるとすが開いてしまって・・・・
参考にしたいレシピですね！
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こういうものを見ると、「夏がきたぁ～」と思います！まだ梅雨明けしてませが笑
卵と砂糖とオレンジでこんな風になるんだぁ…茶碗蒸しのオレンジバージョンみたいな感じなのかな～
話は変わりますが、森光子さんは一日に３個も卵を食べてるんですか～あの色白となにか関係があるんでしょうか笑？
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こんばんは！
そう、やっと出せたわ、お菓子カテゴリ。
また当分登場しないと思うから、よく見ておいてね^_^;。
ミントの代わりにネギとかシソでもいいけど、
おすすめは、みょうがかな。
ぜひ試してみてね♪
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こんばんは！
私もよくプリンにすが入るんです・・（泣）
私の場合、ちょっと上手くなってきたわと
調子に乗り出した頃に、なぜか失敗します^_^;。
牛乳入っていないので、なかなかさわやかな味で気に入ってます♪
ナッキーさんの涼しげなデザートには及ばないですけど・・(*^_^*)。
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こんばんは！
私も乳製品なしでプリンって
作ったことなかったんですが、出来るもんですね＾＾。
そう、森光子、食べてるらしいですよ・・卵３つ！
色白、確かに関係ありそうですね・・
舞台でのでんぐり返しも、卵のおかげでしょうかね・・。
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かわいい～ですね♪
私もプリン作り好きなので、オレンジ味のプリンって！ちょっと興奮しました。
卵使ってておいしそう。
プリン、出来上がって食べてみるまで、〝す〟が心配ですよね。
キレーにできてていいなぁ♪
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こんばんは。
うわ～～～っ！美味しそうだわ＾＾。
私柑橘系の果物が大好きなんですよ。
この前もでこぽん10kg頂いて、相方は果物は食べない人なので全て一人でたいらげました。
このプリン作りたいです。
今日は夢に見そうだわ～＾＾。
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おはようでござんす。（＾ｖ＾）
美味しそう！！朝から（早朝にも関わらず）
美味しそう！！
食べたい！
最近、hanautaさんのコメント。。。
オモロ～＼(~o~)／
ミントの代わりに、みょうがて。。。
ナンの代わりに、もみじまんじゅうて。。。
そういうの、大好き♪
オレンジのプリンってゼリーよりコクがあって食べ応え
ありそう～
わたしも近々作るわ（＾ｖ＾）
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いいえ、いいえ、ハナウタさんの素敵なデザートをいただいて、作ってみました。
夫は出張だったので、今夜二人で食べます。
楽しみ！
ｱｯﾌﾟのときは、ハナウタさんのレシピを紹介させていただくので、連絡しますね。
写真が、少しだけ遅れているので、あさってあたりに予定しています
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私、某なめらかなプリンのお店で働いてるんですが、ちょっとこってりプリンよりさっぱり系を好むお年頃になってきたので(^_^;)このプリンすごく惹かれます～☆
オレンジ手に入れてチャレンジしてみます！
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今、夕飯食べたとこ。
自分で言うのもなんだけど、めっちゃおいしかったわ～♪
でも、汗がプルプルよ。
あさってくらいにＵＰするから、正体がわかるわ。
ところで、料理ブロガーですごいなって思う人いる？
私は、家庭料理のFELLOWさんだかなんだかそんな名前の人。
最近じゃ、ネットする暇もないんだけど、彼女最初見たとき、えらいなと思ったわ。
それ以来、よく見てないから他にいらっしゃるのかわからないけど、
誰か勉強になる人がいたら教えてね。
その、フェロウさんだか、フォロウさんってさ、家も画像にモロ出して、
夜遅く食べた料理を撮影して、それから次の日にupでしょ。
お弁当まであったわよ。
内容もなかなかだし。
ほんうに、すごい人っているものね。
尊敬すっぺな。
じゃ。
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こんばんは！
Kazunkoさんもプリンよく作られるんですね！
ホントに「す」は油断ならないですよね！。
そう、見た目は成功かと思いきや、
食べてみるとガッカリってこと、あります・・。
プリン、上にシロップを流したので、
あらが隠れて好都合でした～^_^;・。
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こんばんは！
デコポン、独り占めだったんですね♪
シメシメですね＾＾。
それにしても１０キロとは・・！
夏場は特にかんきつ系、食べたくなりますよね。
ビタミンＣ、紫外線対策のためにも、
どんどん食べなくては～(*^。^*)
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こんばんは！
プリン、ほんのり酸味があって、
なかなかさっぱりしてましたわ♪
オモロって言ってくれてありがと。
kazさんに言われるなんて光栄だわ～♪
でも、あまりにおふざけが過ぎると思ったら、
やんわりたしなめてくれていいから・・^_^;。
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こんばんは！
きゃー、作って下さったんですか！
うれしい～、ありがとうございます(*^。^*)！
それもこんなに早く・・。
お口にあうかどうか、なんだか急に心配になってきました・・^_^;。
気に入って頂けると良いのですけど・・。
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こんばんは！
某なめらかなプリンとは、あそこでしょうね、きっと・・！
すごーい、うらやまし～！
さっぱりを好むお年頃になられたのですね・・。
私もとっくにそういうお年頃のはずなんですが・・
今日も朝から、昨日の残りのとんかつを
一枚ペロッといっちゃいました・・エヘッ。
（あえものサラダ部門）シャキシャキポテトサラダ
レシピブログさんから、またまた素敵な商品を送っていただきました（*^_^*）
味の素さんとのコラボ企画のモニタープレゼントです。
今回…