【レシピ】ブロッコリーの林檎ドレッシング

ブロッコリーの林檎ドレッシング

ゆでたブロッコリーに、りんごのドレッシングをかけて。。。

りんごのすりおろしがたっぷり入った、甘酸っぱいドレッシング。

ブロッコリー、もりもり食べられます。

ホタテのカルパッチョなどにかけても、美味しいですよ.

【ブロッコリーの林檎ドレッシング】
(材料)3~4人分
ブロッコリー・・1株
A(りんごすりおろし・・(絞らずに汁ごと)80g、酢・・大さじ2、塩・・小さじ1/2、はちみつ・・小さじ1/2、しょうゆ・・小さじ2、サラダ油・・大さじ3、こしょう・・少々)

(作り方)
①Aを順に合わせていってよく混ぜ、ドレッシングを作る。(りんごはすりおろした後どんどん変色していくので、すりおろしたらすぐに酢と合わせて下さいね。)

②ブロッコリーを房に分けて、塩を加えたお湯でゆで、ざるにあげる。

③ブロッコリーが冷めたらお皿に盛り、ドレッシングを添えて出来あがり。

Merry Christmas天使

皆様良いクリスマスを・・☆

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コメント

  1. ちぷ より:

    SECRET: 0
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    おはようございまーす♪
    &メリークリスマース☆

    おっおおお!
    サラダですね^^
    バッチリ材料あります!!
    今日の私の夜ご飯にしちゃいますo(^0^)o

  2. niko より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    hanautaさんこんにちは(^^♪
    そしてメリークリスマス☆彡

    りんごドレッシングいいね~^^
    私もサラダもりもり食べたいです(笑
    フルーツの酸味がブロッコリーによく合うね。
    ブロッコリーもあるから作ってみますね♪

    >神戸のパン屋さんお勧めなので是非
    行ってみてね(*^^)v

  3. kukuku-km より:

    SECRET: 1
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    りんごのドレッシングにブロッコリー
    うちにも
    あるあるあるある!!←昔の100人に聞きましたでやってね

    明日にでも作っちゃう☆
    まじまじ~
    今メニューに困って困って、なにも思いつかないのよね

    クリスマスの写真、素敵ね
    こんなん素敵なの飾るん?
    ここ、クリスマス気分まったくないよ
    安っぽい木のツリーがあるだけよ
    イケてないの
    仕事でポカしたから、そんな気分じゃなかったのよね
    お正月くらい、がんばってみようかしら…(・・?

  4. ちるちる より:

    SECRET: 0
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    [色:9933CC]Merry Christmas[/色]

    hanautaちゃん、素敵なイヴ過ごしてる?

    わ~い、おいしそうなブロッコリ!
    色がきれい!
    りんごのドレッシングか~、
    甘酸っぱい香りがこちらに飛んできたよ!
    おいしそう!これ、きっと他のお野菜にもイケるね♪
    今度作ってみるよ~

    応援!

  5. ちるちる より:

    SECRET: 1
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    そうなの、そうなの!
    あの怖いやつ・・・
    あ、バイオハザードのことね(笑

    わたしは見る専門。
    お姉ちゃんは怖いの好きなのだよね~
    わたしはRPGが好きなの。
    ドラクエとかファイナルファンタジーとか・・・
    マリオとかも好き♪
    良い気分転換になるよ~

  6. kaz より:

    SECRET: 1
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    こんにちは~(^-^)

    あれ~!?わたし、昨日遊びに参上したつもりが
    このサラダは見てないよ~(;^_^A
    軽い若年性痴呆入った?(;へ:)

    クリスマスやね~
    今日の天気は最悪ですが。。。
    おまけに、仕事に行って来ましたが。。。

    りんごをドレッシングにするなんて~
    このこの~
    憎いわ~hanaさん。
    めっちゃおいしそうやし!たまには、いいね。
    マヨに飽きたら、りんごもね(^-^)v ってか~

  7. 七じゃむ より:

    SECRET: 0
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    わーおいしそう!
    リンゴのドレッシング、おしゃれで体にも良さそうですね。

    多分うちの旦那は、ごはんにフルーツなんて・・と頑なに言いそうなんですよね・・・もっと柔軟な考えを持ってほしいです。

    メリークリスマス!

  8. kukuku-km より:

    SECRET: 1
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    メリークリスマス♪

    今日もお仕事だよね
    クリスマスディナーなんて行くのかしら?

    我が家は、通常となんら変わることのない日を過ごしております
    仕事だって、まだ終わってないしさ~
    住宅街ではイルミネーションもないから
    いたって普通ですな…

    お正月くらい普通にやらねば…
    と、よそ様のブログ見て反省しています…

  9. niko より:

    SECRET: 1
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    こんばんは♪
    寒くなりましたね^^”
    今日ブロッコリーの林檎ドレッシング作りました!
    凄く美味しいドレッシングで家族も喜んでくれたよ♪
    婆ちゃんのブロッコリーも感激~って言ってた(笑
    我が家のお野菜おしゃべりするんだよ^^?
    ほんとに美味しいレシピありがとう~♪

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