バジルクリーム味のスパゲッティを作りました。
市販のバジルソースと生クリームをフライパンに入れて、煮立てるだけの簡単ソースです。
具はじゃがいもといんげん。
バジルソースは今回は市販のものを使ったのですけど、バジルの季節なら手作りのものだと尚香りが良いかと。
バジル風味のまったりクリーム味がとても美味かったです。
【じゃがいもといんげんのバジルクリームスパゲッティ】
（材料）１人分
スパゲッティ・・８０ｇ
じゃがいも・・小１個
さやいんげん・・３本
Ａ（市販のバジルソース・・大さじ２～２杯半、生クリーム・・５０ｃｃ、牛乳・・５０ｃｃ、塩コショウ・・適量）
（作り方）
①じゃがいもは皮をむき、サイコロ状に切って、塩ゆでするか、もしくは、耐熱皿にのせてラップをし、２分位、お箸が通る位までレンジで加熱する。さやいんげんはへたをとって、３等分に切る。
②鍋にたっぷり湯を沸騰させて塩適量も入れ、スパゲッティをゆで始める。いんげんも同じ鍋でゆでて、火が通ったら引き上げておく。
③フライパンにＡの材料を入れて火にかける。じゃがいもも加え、しばらく煮立て、少しとろみがついたら火を止めておく。スパゲッティがゆであがったら、フライパンに水気をきって加え、再び火をつける。いんげんも加えて、ソースがなじむようによく和え、味を見て足りなければ塩を足したら、出来上がり。※バジルソースは粉チーズが入ってるものが一般的ですが、入ってないものをお使いのの場合は、最後に粉チーズ大さじ１を加えて下さい。
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・・ありがとうございます☆
コメント
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こんにちは～(^^♪
今回も春に似合うパスタだね～(#^.^#)
新じゃがって甘くて美味しいので私も大好きです＾＾
バジルソースとクリームがマッチしてとっても
美味しそうなので作ってみたいな～！
↓のささみとスナップエンドウも堪んないすっ（笑
粒マスタードの組み合わせも最高だね(*^^)v
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hanautaさん、こんばんわ～
ご無沙汰です！！！
いつもいつもhanautaさんのご飯は色が綺麗で美味しそうだね～＾＾*
私も真似て作ってみるけど、色と料理のバランス悪いし写真もやっぱり夜じゃ～綺麗に撮れないや(。-∀-)
言い訳？？？笑
パスタは忙しい日の夕飯にする事が多いかな～♪
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ハナウタちゃんこんばんは(^-^)/
なんだかハナウタちゃんのとこ見てる時にちょうど用事頼まれたりしてて
なかなかコメント残せなかったのだけど
時々美味しそうな画像見てました♪
今回もまた美味しそう～♪
パスタ好きだからパスタレシピ嬉しいなぁ(^-^)
ハナウタちゃんのレシピは冷めても美味しいレシピばかりだからお弁当にも嬉しいの～
また参考にさせてね(^-^)/