【レシピ】キムチ入り卵焼き

キムチの卵焼き

簡単すぎて紹介するほどでもないのですけど、キムチを入れた卵焼きです。

卵に刻んだキムチを入れて、平ぺったく焼くだけ。

キムチに味がついてるので、卵には他に調味料は入れなくてOK。

炒めた豚肉を加えるのもボリュームが出ていいですね。

簡単手軽で美味しいです。

【キムチの卵焼き】
(材料)2~4人分
卵・・3個
キムチ・・100g(キムチの辛さなどによってお好みで)
ごま油・・大さじ1

(作り方)
①キムチは汁気を軽く絞ってから、適当に刻んでおく。

②卵を器に割り入れてよく溶きほぐし、キムチを加えて混ぜる。

③熱したフライパンにごま油を入れ、卵を流し込む。ざっと2、3回かき混ぜてから平らにならし、弱火にして、ふたをして焼く。大体火が通ってきたら、裏返し、もう片面も焼いて出来上がり。

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コメント

  1. アッキー&ナッキー より:

    SECRET: 0
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    キムチいりだと
    おかずにもお酒のおつまみにもいいですね。
    キムチを買って、なかなか使い切れないけど、
    こうすると朝ご飯にも出せそうです!

  2. ちぷ より:

    SECRET: 0
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    こんばんは^^
    キムチのお汁が卵に混ざっておいしそ~!
    簡単に出来そうなのでまた作ります~^^
    私、作りたいものが沢山だわっ^^;

    今日、豚肉のごまみそ炒め作りましたぁぁぁ~☆
    ご飯にとってもよくあってとっても美味しかったです~!

  3. ちるちる より:

    SECRET: 1
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    ハナウタン~♪

    お誕生日おめでと~[絵文字:i-73]

    おうちが近かったらお祝いするのにな~><

    そっか~、一足お先に40になったのね(笑
    わたしも続くから安心して(爆

    でも、こうして同世代のお友だちと
    交流がもてるのって、ブログのいい所だよね~

    こないださ、バトンが回ってきてやったんだけど。
    以外にわたしのお友だちブロガーさんも
    アラフォーが多かったよぉ~
    びっくりしちゃった(。→∀←。)

    今日はお祝いした??
    ステキな1年になりますように☆★☆

  4. よぴこ より:

    SECRET: 0
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    hanautaさん、こんにちわ!

    ぺったんこの卵焼き、美味しそうだねー♪
    私はこないだニラでぺったんこの卵焼き作ったよー* ´З`)σ

    私ね、卵大好きで1日2個3個食べちゃうんだよ~
    キムチ入ってたらますますご飯もすすむおかずになるねっ^^♪♪

  5. akoakko より:

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    これも簡単なのに絶対美味しいでしょ♪
    いつも美味しいレシピありがとうです(^-^)
    ハナウタちゃんのリンクお借りしました~
    事後報告でごめんね☆
    美味しそう~ってコメントいただくと さすがハナウタちゃん♪って嬉しくなります
    これからも参考にさせてね(^-^)

  6. niko より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    こんばんは~(^^♪
    hanautaちゃんご無沙汰しています^^

    キムチの卵焼き~!
    これはキムチ大好きなオットさんが喜ぶ一品です^^
    ビール好きには堪んないかも~(笑
    飲めない私は白いご飯が進んじゃいそうね><

    ↓のナンプラーの焼きそばも食べてみたいすっ(笑

  7. ちるちる より:

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    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    はーい♪

    7月には追いつきますので
    お待ち下さいませε=ヾ(*・∀・)/

  8. ちぷ より:

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    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    おはようございます~^^
    昨日の晩ご飯、↓海老ニラ焼きそば作りました♪
    あっさり塩味焼きソバ美味しくって食べすぎちゃいましたぁ…
    生姜が効いててホカホカでした^^
    それから、生姜と海老を炒める時の香りがとっても良かったです^^

  9. ちるちる より:

    SECRET: 1
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    ハナウタン、お疲れ~ε=ヾ(*・∀・)/

    やっと週末が来たね~
    ああ、この日を待っていた・・・・

    明日もブラッディマンデイ楽しみだね~
    先週は見れなかったから、
    明日こそ見なくっちゃ!!

    出かけるんだけど、早く帰ってくるわー

    なんたってKが生きてたんでしょ??
    何で~~~~~??って
    不思議よね><

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