エスエスケイフーズ×レシピブログさんのモニター企画、最後に使用したのは、タコサラダドレッシングです。
タイトルのまんまなのですけど、バゲット、ツナ、トマト、アボカドを合わせた簡単サラダを作りました。
バゲットは角切りにして、オリーブ油でカラッと炒め、大きめのクルトンにしてあります。
バゲット使用なので、穴の部分にドレッシングが入り込んで味がよくからんで美味しい。
ハラペーニョ、コリアンダー、チポトレ、クミンなどをブレンドしたタコサラダドレッシングは、ピリッと辛みがきいたタコス風味。
私は今回のモニターの3本の中で、これが一番好きかも。
ガドガドドレッシングは中華や和風にも使える味、タンドリーチキンドレッシングの方は、あっさりしたものよりも、どちらかというとお肉や揚げものなどに合うように思いました。
３本とも、美味しかったです。ありがとうございました。
皆さんも店頭で見かけた時には、良かったらお手に取ってみてください。
ツナとバゲットとトマトとアボカドのサラダ
（材料）
バゲット…適量（１．５ｃｍ角位の角切りにする）
アボカド…適量（半分に切って種と皮をはずし、角切りにする）
トマト…適量（角切りにする）
ツナ缶（チャンクタイプ）…適量（油をきって粗くほぐす）
紫玉ねぎ…適量（薄切りにする）
レモン汁…適量
オリーブ油、塩コショウ…適量
あれば、パプリカ、パセリなど…少々
ＳＳＫタコサラダドレッシング…適量
（材料）
バゲット…適量（１．５ｃｍ角位の角切りにする）
アボカド…適量（半分に切って種と皮をはずし、角切りにする）
トマト…適量（角切りにする）
ツナ缶（チャンクタイプ）…適量（油をきって粗くほぐす）
紫玉ねぎ…適量（薄切りにする）
レモン汁…適量
オリーブ油、塩コショウ…適量
あれば、パプリカ、パセリなど…少々
ＳＳＫタコサラダドレッシング…適量
（作り方）
①フライパンにオリーブ油を熱し、切ったバゲットを入れて、からっとするまで炒めて大き目のクルトンを作る。
②うつわに、アボカド、トマト、バゲット、ツナ、紫玉ねぎを盛りつけ、ドレッシングをかける。あれば、パプリカを彩りにふり、緑のものを飾って出来上がり。
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