【最近作ったお菓子】フルーツケーキ

フルーツケーキ

最近作ったフルーツケーキ。

「おいしい!生地」のレシピから。

レシピに従って、混ぜ方もいつもよりうんと丁寧にしました。

ラム酒入りのシロップをうって、ねかせること3日間。

2週間後くらいがオススメって書いてあったけど、食い意地のはってるわたしには3日が限界です。

でもやっぱり丁寧に作ると違いますね。

生地の口どけが良くて美味しかったです。

キッフェルン

そして同じ本から、キッフェルンも。

ほろほろ、さくさくの美味しいクッキーでした。

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コメント

  1. よぴこ より:

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    hanautaさん、こんにちわ^^

    フルーツたっぷりのぎっしりケーキだね~
    私もラム酒漬けのフルーツをパウンドにするの、好きだよ!!
    冷蔵庫に常にラム酒漬けレーズン入ってるわ^^

    キッフェルンって三日月の形したクッキーだっけ?
    私も1度作ろうと思ってみたんだけど、バター大量のレシピになかなか作れなかったわ^^;
    ただいまダイエット中なもので~~(* ̄m ̄)プッ

  2. ちぷ より:

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    こんにちは^^
    すごーい(*^0^*)/めちゃくちゃ美味しそう!!!
    綺麗に焼けてますね~☆
    フルーツたっぷり!しかも3日も寝かせた生地ですかっ!
    絶対美味しい!!
    この本、チェックします♪

  3. yakopan より:

    SECRET: 0
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    こんにちは~♪
    わ~~~めっちゃおいしそうです~~。
    フルーツたっぷりで。
    3日待てたのがすごい!
    私なら出来立てを食べちゃうかも。
    どうやって作るんでしょ。
    この本ほしい…

    応援☆

  4. ちるちる より:

    SECRET: 1
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    ハナウタちゃん、ばんちゃ♪

    ふーっ、お疲れ~☆
    明日は有休もらったよー
    普段あまり有休取れないんだけど
    来月ちょうど良く職場のBBQがあって
    休日出勤するの。
    それで・・・
    代休を兼ねてお休みしたー♪
    ひゃっほーい ε=ヾ(*・∀・)/

    ところで、フルーツケーキ
    おいしそう~
    たっぷり入ってるね~
    ほんのりお酒がきいてて
    またおいしそう♪
    食べたーい、いつか会うとき焼いて来てね(笑

    そうだ!
    レシピブログの写真、顔じゃないのを
    送ってたらなんだか読み込まなかったみたいで
    昨日、顔写真を送ったよー
    お顔が登場します~ (◎д◎;
    よろしく!

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