豆ごはんの季節ですね。
今回は、帆立缶を一緒に炊き込んだご飯を作りました。
シンプルな豆ごはんもいいけど、味つきご飯、好きなので。
豆ごはんが苦手な人も、帆立の味で食べやすくなるんじゃないかなぁ。
一緒に入れる帆立の汁がいい味出してくれてます。
【帆立入り豆ごはん】
(材料)4人分
米・・2合
うすいえんどう・・さやつきで250g位(正味約100g)
帆立缶・・小1缶(約70g)
水・・適量
A(薄口しょうゆ・・大さじ1、酒・・大さじ1、みりん・・大さじ1、塩・・小さじ1/4)
(作り方)
①お米はといで、いつも通りに炊飯器にセットする。炊飯器の中の水を大さじ5杯分位減らし、Aを加えてざっと混ぜあわせておく。
②さやから出してさっと洗った豆と、帆立缶(汁ごと全部)を、炊飯器のお米の上にのせ(混ぜなくてOK)、ふたをして普通に炊く。炊きあがったら、全体を混ぜて出来上がり。
コメント
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おはようございまーす♪
私、グリーンピースって食べれなかったんです。。
めっきり食べてませんが今は食べれるかも…^^;
(なんだかそんな気がする^^)
帆立缶ってあるんですね♪
探してみます!
帆立の汁も入れると美味しそうですね~♪
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おはよー!
昨日は温かいコメントありがとう!
それは凹むよね(><)
自分の失敗じゃないのにねっ(ノд<。)゜。
でも、名乗りをあげてくれなかったんだ。
本当に失敗したひと。
失敗は誰にでもあるけど、人に罪はかぶせたくないなぁ(;´∩`)
ではね!
朝のご挨拶でした☆
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春ですね~ホタテが入って
とってもほっとしそうな1品。ほんとタイプです(*^_^*)
お弁当に入れてあげたいな(*^_^*)
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お出で頂いて・・コメントまでご丁寧にありがとうございました。紹介まで・・m(--)m
本当なら・・私がご挨拶してから・・がスジなのに。。
失礼しました。。
失礼ついでに・・あえて今日のご飯には・・触れられませ~ん。。(笑)
これからもおじゃまさせていただきますネ
よろしく、おねがいしま~す。。
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こんにちは~!
グリンピースゴハン、だ~いすきなんです♪
多分、炊き込みご飯の中で一番すきかも^^
ホタテが入って美味しさひきたつのだろうなぁ。
ホタテ入り、食べてみたいです。
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こんばんは♪
春を告げるグリンピースの入ったご飯大好きです^^
婆ちゃんがグリンピース作ってくれてるので
いまから楽しみ~~(笑
ホタテのお出汁が出て美味しそうだね^^
今度作るときはホタテ入れてみたいです^^☆
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こんばんは~
グリーンピースは苦手だけど、
こんな風にホタテを入れると
確かに豆の青臭さが消えて良さそうね♪
春らしい一品◎
今日はね、お出かけしてぐったりんこなの
どこに行ったかと言うと
乳がん検診なの
40過ぎる気になるからね…
結果は、大丈夫でした
自分で予約しときながら、
ここ最近それを考えるとブルー入ってたのよね
すっきりした~!(^^)!
そんな1日でした♪
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お蕎麦褒めて頂いて~うれしいで~す。。
月1回のお蕎麦なんで・・ネタに困ってきてます。。
グリンピースm(--)m
シュウマイの隠れピース(たまに2個入ってるの)も噛んだ・・瞬間!!(笑)
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hanautaさん、こんにちは~♪
う~ん、春って感じのご飯ですね。
とてもいい香りでおいしそうです~。
ホタテとグリーンピース、彩りもいいですね。
今度作ってみたいな~。
応援☆
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こんにちは~
以前のグリンピースのクリームパスタも作ろう作ろう思って、なかなか作ってなかったんですが、
炊き込みご飯ですね~!!
これもおいしそう。
ホタテも大好きなので。
ただうちの旦那さんが炊き込み系、
あまり好きじゃないので、OKが出たら
作ってみようかな☆
それか、ひとりランチで炊いてみようかな☆♪