豚肉にキムチとチーズをくるくると巻いた、簡単カツです。
豚肉とキムチとチーズ。言うまでもなく、確実に美味しい組み合わせですよね。
豚薄切り肉は２枚を少し重なるように並べ、１枚として使っています。
薄切り肉なので、一見すぐに火が通りそうですが、中のチーズが溶け出てきそうになるまで、じっくり揚げたほうがいいみたい。
コチジャンとケチャップを合わせたソース、これがすご～く合うので一緒にぜひ！
【豚キムチーズカツ】
（材料）４人分
豚薄切り肉・・・１６枚（２００ｇ～２５０ｇ位）
キムチ・・１３０ｇ～１５０ｇ（粗く刻んでおく）
溶けるチーズ・・６０～７０ｇ
小麦粉、卵、パン粉・・適量
ソース（ケチャップ・・大さじ３、コチジャン・・大さじ１）
（作り方）
①豚薄切り肉は広げて、２枚を少し重なるように縦に並べる。
②広げた豚肉の手前の方に、キムチとチーズを適量のせ、一回転巻いてから、中身がはみ出ないように両端を内側に折り、また最後までくるくると巻く。
③小麦粉、とき卵、パン粉の順に衣をつけ、油で、じっくり火が通るまで揚げる。
④油をきって、お皿に盛り付け、コチジャンとケチャップを混ぜたソースを添えて出来上がり。
ぽちっ☆と応援して頂けたら嬉しいです
いつもありがとうございます・・＾＾
コメント
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食べたときにさくっとした食感とトロリとしたチーズの味わいが楽しめますね。
一晩寝て、少しだけ気分は落着いたけど
早くすっきりしたいです
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こんにちは～^^♪
うわ～！
私の好きな豚キムチチーズカツです～＾＾！
キムチを入れるのが凄く美味しいそうね～♪
蕩けてしまいそう～（笑
またレシピ参考にさせて頂きますね^^☆
いつも温かいコメントありがとうね～！
これからもhanautaさんのレシピ参考に
してお料理もブログも楽しみたいと思いますのでよろしくお願いしますね☆^^☆
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こんにちは～(*^_^*)
お天気回復してきたね～
やっと洗濯物が外に干せるわ～
嬉しい♪←小さ過ぎる喜びでごめりんこ。
キムチ＆チーズ！
きたね～きたきた。
美味しいに決まってる。( ^)o(^ )
しかも、揚げてあるなんて～
ぶっといとんかつより、薄切りを
くるくるにしている方が好きかな～♪
コチュジャン入りソースがいいね！
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わぁ～
これ、私に作れっておっしゃってるのね…
キムチとケチャップも合うんだね
しらなんだ
キムチとクリームも合うらしいよ
どっちも試してみたいわ(*^。^*)
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私1週間分の献立を月曜に全部考えるんですが、
実は昨日…豚キムでした…
こんなアレンジも出来るんですね～
すごい！！流石hanautaさん☆
次回はこの食べ方、決定です♪
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hanautaちゃん、こんばんは♪
今日も私好みの美味しそうなレシピ！
絶対 私のツボを知ってるよね～(笑う
今、サボり気味のお弁当なのだけど、
お弁当のおかずにもピッタリだね(゜∇^d) グッ!!
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ブログ村のランキングを抜けたら、
一気に人気なし子ちゃんになったわ…
でも、いいの
これでやっと、キモイこと書けるから…
どのキモ話から書こうかな…?
ぐふふなの～
って、うそっぺ
明日のレシピブログ見てね
今日のイチオシのところに紹介されたいよね
きっと、ハナちゃんレシピは載ると思うよ
写真もイオスってるし
ひそかにうのコーナー楽しみなの♪
では、またあした～(^O^)／
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おはよ～♪
１０月に入りましたな！(^^)v
実は今日誕生日なんだわさ。
オメデトウの催促にきたわけじゃないのよ。
いい。いい。
プレゼントなんて、要らないって～（にやり）
では今日もお仕事頑張りましょ～←わたしも。
ではでは、ばいなら～(^o^)／
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コレ絶対作る！！コチュジャン買って来なくちゃ！！
応援いっぱいよ！！
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励ましの言葉をありがとうございます。
うれしかったです。
どうしたら彼の支えになれるか、
どうしたら最善かを考えていきたいです。
今日は実家に行くので、応援だけ。
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うききっ(#^.^#)
別に意味はないんだけど…
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hanautaちゃん こんばんは！
ほんとだね、あの時間にケンタの写真は
やばかったね（●＾o＾●）
ケンタッキーって、うちの三女の太もも？
を見るたびに食べたくなるの～*
プリプリしててチキンみたいなのよ(笑
嬉しいコメントありがとう！
でも、そんなに努力家じゃないよ～
前のトコいやで３ヶ月で辞めちゃったし・・・
でも、嬉しいな！また頑張る力になります！