【レシピ】なすのおろしポン酢和え

なすのおろしポン酢和え

おなすの美味しい季節です。

なすびと言えば、料理以外に、こんな使い方もあります。

それは、しゃっくりを止めたい時に、そばにいる人に「なすびの色は?」と聞いてもらう、というもの。

普通「紫・・」とか答えますよね。

するとアラ不思議、気づくと、しゃっくりが止まってるのです。

私も人から教えてもらったのですが、今のところ、ほぼ100%効いてる…。

しゃっくりが出るたびに、そばにいる人に、なすびの色は?って聞いて!と強要する私。

ちなみにかなり信じやすい性格です。

皆さんも良かったら、ぜひ一度試してみてください。

【なすのおろしポン酢和え】
(材料)2人分
なす・・2~3本(少し大きめの短冊切り)
大根おろし(あまり汁をしぼらずに)・・大さじ3
ポン酢・・大さじ2
片栗粉・・適量
油・・適量

(作り方)
①なすは片栗粉をまぶす。フライパンに油を多めにしき、なすを両面、カラッと揚げ焼きにして、油をきる。

②なすが熱いうちに、ポン酢と大根おろしを合わせたものをかけて出来上がり。冷たく冷やしてどうぞ。

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ありがとうございます・・^^

コメント

  1. ふくなお より:

    SECRET: 0
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    おはようございま~す!

    なすはほんとおいしいですね!
    うちの庭のなすがなったら今度はコレで
    食べようと思います(●^o^●)

    ちなみに私は
    「豆腐の原料は?」「大豆!!」
    でした~。
    私はそれでも止まらないので下を向きながら水を飲まされます(^_^;)
    でもこれが一番効くんですよ~。

  2. kukuku-km より:

    SECRET: 0
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    おはよう~^^

    「ナスの色」とか「豆腐の原料」とか…
    初耳子ちゃんよ~
    そんな活用法がナスにあったなんてびっくり(@_@;)
    ちなみに、私も下を向いて水を飲むけど、
    飲むときは、下を向いて逆飲みで止めます。
    説明しにくいから、今度you tubeに投稿しとくね♪

    ナス、我が家は昨日は、塩もみにしました。
    揚げ焼きの揚げ具合、きれいにできてるね。
    待てない派の私は、イマイチ生の部分が出てきたりするから…

  3. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    そんなおまじないがあるなんて知りませんでした。
    今度やってみようかな・・・
    しゃっくりよく出るから。
    揚げたてのナスは色もよくおいしいですね!

  4. kaz より:

    SECRET: 0
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    茄子の色は?
    「紫!」
    やりました、やりました。
    小学生くらいの頃。
    でも、現在はでっかい声で「わっ!!!」と言って
    ビックリさせる流派に入門しましたので、
    専らそればかり。

    揚げた茄子ってな~んであんなに美味しいんでしょ。
    おろしポン酢も大好きです~(*^_^*)

  5. hanauta より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    こんばんは~!

    ふくなおさんとこ、なすびもなるの?
    私、昔作ろうとして、失敗したことある・・^_^;。
    なすびって、水のやり加減が難しいんでしょ?・・すごいね^^!
    あ、記事に書くの忘れたけど、
    これ、冷たくして食べるのが美味しいの♪

    「豆腐の原料は」・・・
    そんなんもあるの?!知らんかった・・。
    でも止まらないのね・・^_^;。
    「大豆」って答えたあとに、さらに、
    「じゃあ、作り方は?」「かかる時間は?」
    「適正な温度は?」とか、どんどんたたみかけていったら、
    たじたじになって、さすがに止まるかもね・・。

  6. hanauta より:

    SECRET: 0
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    kmさんは、そういうのしないのね?
    地域によって、差があるのかな・・。

    私も水飲んで治す療法、やってた時期もあるわ。
    おじいちゃんに教えてもらったのは、
    お湯呑みの口に、お箸を十字にわたして、
    その空いた四隅から飲むっていう方法。
    それもよく効くの。

    YOUTUBE、楽しみにしてるね♪
    逆さに飲んだ水を、目から発射する、アレでしょ?
    前の、鼻からうどん出すやつも最高だった♪

  7. hanauta より:

    SECRET: 0
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    しゃっくり止めるおまじない・・
    地域によっても、いろんな言い方があるのかもしれないですね~。
    県民ショーで調べたら面白そう^^。

    ナッキーさんも、しゃっくりよく出るのですか!
    私もなんですよ~^_^;。
    3日に1回は出ます。(出すぎかな・・^_^;)
    しかもなぜか、ご飯を食べたときより、
    パンとかパスタを食べたときのほうが出やすい・・。
    不思議です・・(@_@;)

  8. hanauta より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    kazさん、「なすびの色は」、
    すでに小学生の頃からやってたの~?
    ませてたのね~^^。
    私なんて知ったの、大人になってからよ・・。

    私もそれまでは、ビックリ療法、水飲み療法の、
    2大療法でしのいできたの。
    でも、なすび療法を知って、それらはもう必要なくなったの。
    臨終の際にも、ぜひこの質問をされたいわ・・。
    もちろん最後のその時だけは、「紫」以外の答えで、
    病室を笑いの渦に巻き込んでみせるわ・・^^。

  9. SECRET: 1
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    今日は早めの応援です

  10. sakura108 より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    おはようございます。
    挙げた茄子に大根おろし最高ですよね^^。
    これはいくらでも食べられちゃいます。
    しゃっくりを治すのは冷たい水をコップにいれてテーブルに置き、手を使わないでコップのあっち側から飲むとしゃっくりが止まると教えられました。
    止める方法っていろいろあるのですね^^。

  11. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    おいしそ~う☆

    実はなすを昨日もらってきたばかりなので
    明日のご飯に作ります~

    ニラドレッシングのトマト、先日作ったの。
    でも、写真撮ったのにどれもぶれてて載せられるようなものではありませんでした・・・
    SORRY(>_<)

    でも、新しい発見!!
    おいしかったですよ~*

  12. hanauta より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    こんばんは!

    揚げなすに大根おろし、さっぱりとして美味しいですよね^^。

    sakuraさんは、水逆さ飲み療法なんですね!
    手を使わないで、というところがポイントですよね・・。
    多分、はたから見たら、ペンギンのような可愛い姿勢になっているはずです^^。
    もしそこでうっかり、コップを倒したりなんかしちゃっても、
    それはそれでビックリして、しゃっくりなんて止まってしまうという、
    ビックリ療法の効果も兼ね備えた、いい方法ですね・・♪

  13. hanauta より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    こんばんは!

    なすびのやつ、良かったら作って見て下さい~。
    すごく簡単です♪
    冷たくして食べるのが美味しいですよ^^。

    にらドレッシング、作って下さったんですね!
    うれしい・・。ありがとう~^^!
    お口にあったのなら良いんだけど・・。
    写真って、ホントむずかしいですよね~。
    私もいつも苦戦してます~。
    そんで、「新しいカメラ欲しいわ~」と、いつもカメラのせいにしてやるの・・^_^;。

  14. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    こんばんは。
    コメントありがとうございました!

    いつもおいしそうなごはんをおつくりになられて…。尊敬です。
    このレシピは私にもつくれそうです♪
    揚げなすっておいしいですよねえ~。

  15. hanauta より:

    SECRET: 0
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    こんばんは!
    コメント、ありがとうございます!
    とっても嬉しいです^^。

    おいしそうなごはんと言って頂けて、
    ひとまず安心です^^。
    なすびの、すごく簡単ですので、
    もし良かったら、何かの折に試してみてください♪
    ほんと、なすと油って何であんなに合うんでしょう~!
    良かったら、また遊びにいらして下さい・・・^^。

  16. おうちランチ☆海老とアボカドのスパゲッティ

    皆さま、こんばんわ☆

    今日は関東地方で大きな地震がありました。
    皆さんの所は揺れはどうだったかな?

    わが家のある神奈川東部は震度3…

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