少し前に、飲むパイナップルのお酢、というのを頂いて、毎朝水で薄めて飲んでました。
市販のものもいいのだけど、好きな果物で手作りすると、もっと美味しいです
これは自宅の庭で収穫したブルーベリーで、一か月ほど前に仕込んだもの。
お酢のツンとしたところがなくて、ジュースみたいに甘くて美味しいです。
春にはイチゴで作りました。
次はパイナップルでもやってみたいな。
*飲むブルーベリーのお酢*
(材料)
ブルーベリー、もしくは好みのフルーツ・・2カップ
リンゴ酢・・2カップ
グラニュー糖・・2カップ
(作り方)
①水洗いしてから水気をふきとったブルーベリーとグラニュー糖を、清潔な瓶に入れ、リンゴ酢を注ぐ。
②お砂糖が溶けるように時々混ぜながら、直射日光の当たらない場所で常温か、冷蔵庫で、2週間~1か月寝かせて出来上がり。お好きな薄さに、水、もしくは無糖の炭酸で薄めてどうぞ。
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いつもありがとうございます・・^^
コメント
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お酢は身体にいいから、
毎日使いたいですね。
のめるならなおいいです!
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ブルベリーって、ケーキにも使えていいよねぇ~
庭のブルベ素敵やん♪
私も、なんだか最近目がやばくってさ~
長い間、パッチワークや編み物、ビーズで目をかなり使ったからだと思うの←ホホホなの。
hanautaさんも早めのケアが大事よ
ブルベ食べてケアしてね(^_-)-☆
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こんにちは♪
ブルーベリーのお酢美味しそうですね! 他のフルーツでも作れるし、簡単なようなので今度ぜひ作ってみようと思います。
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お酢、毎日とるといいらしいですね^^。
血液さらさらになるそうだし・・
疲れも取れるので、夏場なんかはよく飲みます♪
よく、お酢を飲むと体がやわらかくなるっていいますよね~。
でも私、めちゃめちゃ体硬いんです・・^^;
やっぱり関係ないのかな・・^^。
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ブルーベリーは目に良いのよね~^^。
私、まったく勉強しなかったくせに目悪いの・・^^;
パッチワークや編み物やビーズ・・・!
素敵~!kmさん、多趣味なのねぇ~!
また作品とか、見てみたいな・・♪
ホント、早め早めのケアが大事よね・・。
私、何事も遅め遅めなの・・肝に銘じるわ!
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こんにちは!
訪問&コメントありがとうございます^^!
とっても嬉しいです♪
ブルーベリーのお酢、そんなにお酢っぽくなくて、
薄めると飲みやすいです^^。イチゴでも美味しかったですよ~♪
私もいろんなフルーツで試してみたいです。
パイナップルとかマンゴーとか・・。
どろどろになっちゃうかなぁ~。。。
良かったらまた遊びに来てください・・(^_-)-☆
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こんばんわ☆
抹茶マーブルパンのちぷです!
ブルーベリーのサワー美味しそう(^0^)/
この夏は梅のサワー漬けましたが酸っぱすぎて…。。。
普通にお料理に使うはめになっています…
ブルーベリーサワー!やってみます☆
ところで、何でもできるのでしょうか?
市販のザクロやカシスを買って飲んだことありますが…やはり水分がありすぎたら無理ですかね?
ちょっとした疑問デス…。。。
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こんばんは~!
訪問&コメントありがとうございます^^!
とっても嬉しいです♪
ちぷさん、梅のサワー漬けられたんですね。。
そっかぁ~酸っぱすぎたのかぁ~。
梅自体が酸っぱいからなのかなぁ・・?
水分のある果物でも大丈夫だと思いますよ~^^。
イチゴでやったらすごく美味しかったので♪
と言っても、私もその2種類しかやったことないんですけどね・・^_^;
色々試してみたいです!
良かったらまた遊びに来てください・・^^。
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お酢って身体にいいのですよね!
自分でこんなにフルーティなお酢が
作れるなら作りたいな!
前に市販のカルピスのお酢の入ったやつを
買ったのだけど・・・
自分でお酢が作れるなら、普通のカルピスと
割ってもおいしそ~☆
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おはようございます。
美味しそうだし身体にも良さそう。
パイナップルやイチゴも美味しそうだね。
カルピスやソーダで和っても良いし。
お酒にも合いそう。
手作りっていいですよね^^。
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うわああ、ヘルシーだし、この色がまたお洒落!!
これを作っておけば、薄めてちびちび飲んでいけて、毎日健康だね!!
メモメモしたよ~♪
応援ポチポチっと!!コメントもありがとう♪
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だから、とにかくそういうことだから…
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そうそう、お酢って体に良いらしいので
夏場なんかはよく飲んでます♪
うん、これ結構フルーティーなの・・^^。
りんご酢使ってるからかな・・?
カルピスのお酢のやつ、私も買ったことあるよ~!
なんだったかな・・たぶん梅味のやつ・・。
でも、カルピスと割るの、確かにいいかも~(^_-)-☆
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今度はパイナップルでやってみようと
もくろんでるんです~^^。
あと、マンゴーも♪
なるほど、お酒で割るのは思いつかなかった・・・!
なんか、手作りの保存食っていいですよねぇ♪
そろそろかな~、なんて何度も様子をチェックしてるうちに
なんだか愛着が湧いてきます^^。
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そうなんです~、色もきれいだし、結構飲みやすいです^^。
ラズベリーなんかで作ったら、色ももっときれいだろうし、
味も美味しいかも・・・♪
お酢、夏バテ予防にもいいですよね。
最近、日に日に肥えてきてるので^^;、
まあ、その心配はいらなさそうなんですが、
色々理由をつけては、毎日飲んでます^^。
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あ~なるほど、そういうことか!
オッケーオッケー、了解了解^^!
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おはよう~(*^_^*)
あぁ。。。置いてきぼりを食らってる感が~
とりあえずポチってから、またゆっくり来ます!!
カギコメ。ありがとう!!
やっぱりhanautaさんは素敵な人ね(*^_^*)
出会いに感謝します。。。