新玉ねぎを使った簡単な一品です。
輪切りにした玉ねぎをフライパンで焼目がつくまで焼いてから、味噌マヨネーズを塗り、トースターで焼きました。
仕上げに青じその千切りものせて。
新玉ねぎって甘くてほんと美味しいですよね。
私は今回、八丁味噌で作りましたが、お好みで他のお味噌を使われても良いかと思います。
新玉ねぎの味噌マヨ焼き
(材料)1~2人分
新玉ねぎ・・1個
サラダ油・・少々
A(マヨネーズ・・大さじ2、八丁味噌・・小さじ1)
青じその千切り・・適量
(材料)1~2人分
新玉ねぎ・・1個
サラダ油・・少々
A(マヨネーズ・・大さじ2、八丁味噌・・小さじ1)
青じその千切り・・適量
(作り方)
①玉ねぎは皮をむき1cm厚さ位に輪切りにする。ばらけないように、つまようじを端から中心までさしておく。Aの材料をあわせておく。
②熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを並べる。両面焼き色がつくまで焼く。
③アルミホイルに玉ねぎを並べ、味噌マヨネーズを塗り、オーブントースターで表面がぷつぷつしてくるまで焼く。仕上げに青じその千切りをのせて出来上がり。
コメント
SECRET: 0
PASS: 6b05b166ae89aeb395a007c22943a914
お邪魔します^^
とても美味しそうですね♪
先程朝食をとったばかりなのに、あまりにも美味しそうで
またお腹が空いてきちゃいました(笑)
新玉ねぎは今の時期出回ってすごく美味しいですよね^^
玉ねぎをこういう風に調理するとは・・・斬新です♪
そして、お写真もスタイリングもとても素敵♪
綺麗で上品でこういう感じ憧れます。
では、またお邪魔します^^
SECRET: 0
PASS: ec6a6536ca304edf844d1d248a4f08dc
こんにちは~♪
わ~おいしそう~きれい~~~!!
かなりおいしそうですね~。
おつまみにもぴったり。
新玉ねぎって甘くておいしいですよね~。
これなら簡単にできそうですね。
応援☆
SECRET: 0
PASS: 3afb1f8979b3b82974334c1b953318d2
はじめまして♪
いつもブログ拝見させて頂いています。
美味しそうなお料理に写真、とても参考になります。
先日、新玉ねぎの味噌マヨ焼きを作らさせてもらいました~!
玉ねぎの甘みと味噌マヨがマッチしてとても美味しかったです(^^)
是非またリピしたいと思います。
わたしのブログで少し書かせて頂きましたので、報告まで。
ではでは、また遊びにきます♪
更新楽しみにしていますね!!
SECRET: 0
PASS: 792c80b1168d5285236509c6ada13959
hanautaさん、こんにちわ!
新たまねぎって生でも甘いのに火を通すと更に甘いよね~* ´З`)σ
八丁味噌ってのも“ミソ”だねッッッ!!!!!(* ̄m ̄)プッ
味噌もいろいろ種類あるから使い分けたら楽しいだろうなーって思いながらもいつもあわせ味噌だわ~
味噌って結構冷蔵庫のスペース占領しない??