キャベツとソーセージを煮ました。
粒マスタードは脇に添えるところですけど、混ぜて煮ました。
ちょこっとお酢を加えてます。
キャベツと酸味って合いますものね。
ソーセージの他に、厚切りベーコンなど使うのも良いですね。
【キャベツとソーセージの粒マスタード煮】
(材料）３～４人分
ソーセージ・・６～８本
キャベツ・・３００ｇ（太めの千切り）
玉ねぎ・・１/４個（薄切り）
オリーブ油・・大さじ１
Ａ（水・・２５０ｃｃ、固形コンソメ・・１/２個、白ワイン・・５０ｃｃ、酢・・小さじ２、塩こしょう・・適量）
粒マスタード・・大さじ１
塩こしょう・・適量
（作り方）
①熱した鍋にサラダ油を入れ、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら、キャベツも加えて炒める。
②キャベツもしんなりしたら、ソーセージとＡの材料を加え、ふたをして１０分ほど煮る。
③汁気が少なくなってきたら、粒マスタードを加え、塩コショウで味をととのえる。ひと煮立ちさせて出来上がり。
ぽちっ☆と応援して頂けたら嬉しいです♪
・・ありがとうございます☆
コメント
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おはよーございまーす！
粒マスタードとソーセージぃぃぃo（＾0＾）o
なんて素敵な組み合わせ…！！
確かに厚切りベーコンもイイですね♪
さっき朝ごはん食べたのにまたお腹空きだしました…
ハナウタさんコアリズム知ってます～？？？
さっき通販のＣＭ見てめっちゃＤＶＤ欲しくなってしまいました＾＾；
お試しでユーチューブで一人寂しく今やってみたんですが、いかにも効きそうな動き＾＾（内臓よじれそうだけど…）
欲しくなってきちゃったけど～こないだのヨガのＤＶＤも既に週1する程度なんですよね～…
微妙～。。。
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おはようございます。
これもまた美味しそう～！
こちらにお邪魔すると本当に美味しそうなものばかりでうれしくなっちゃう。
大根とツナのしょうゆ煮、昨日の夕飯にいただきました。
とっても美味しかったです。
ツナの味の出方、かなり感激でした。
それから、中華風ピカタも美味しかった～。お弁当用に作りました。
次々クリップしている感じです^^
文中リンクさせていただきました。
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おは～(^-^*)/
ドイツのお料理みたいやね～(^-^)v ザワークラフト？サワー？
キャベツにウインナーの良いお味がしゅんでそう～
粒マスタード大好きやネン♪
今日の晩御飯に作ろう～。
そうそう。
電話な、やっぱりデータは消えてそう。。。
家にあった、電話にチップ入れ替えてつかってるけど
メルアドやら番号はまた一から入れ直しやの。(;^_^A
あほやろ～！(´⊆｀*)ゞ
あほって言って！笑
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なんかとてつもなくおいしそうです～！！！
ソーセージもなんか格が違う風に見える！（笑）
これ、土日のブランチなんかにパンと一緒に
いいですね～ やってみます♪
朝ごはん抜いたので、お腹がぐぅぐぅ言い出しました・・・（笑）
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粒マスタードとお酢が入るなんて美味しそう★
最近また寒いからそんな日に出てきたら
ウレシイ1品ですね（*^_^*）
ソーセージもなんだかオシャレに見えます！！
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こんにちは(^^♪
今日も美味しそうなメニューだね＾＾
キャベツはいまは甘みがあって美味しいから
粒マスタードによく合いそうだね♪
ソーセージもとっても美味しそう～(#^.^#)
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ザワークラフトほどはお酢はいっていないんですね。
マスタードが味の引き立て役！
酢キャベツと大きなソーセージ、ドイツでは定番で
滞在中、美味しく食べてました。
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おお～っ！！
ダイエットをやめてでも食べたい＞＜♪
ソーセージからいいだし？出るよね～*
ああ、今日も寒いしガブリと食べたいよぉ～
本当に早く春が来ないかな♪
桜が待ち遠しいね～（*＾▽＾*）
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hanautaちゃん 大丈夫～＞＜
低温やけど痛いみたいだよね！
しかも最初は気付きにくいみたい！
私もババシャツ着るさぁ、そりゃぁ(≧▼≦)
ババァだもんΩÅΩ;
あったかいよねー
冷え性だから欠かせないのよー
私もよくホカロン貼るんだ！
気を付けないとこわいね(＞＜)
お大事に！
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hanaさん、おは～(^-^)
低温やけど、大丈夫かいな？(;^_^A
気をつけなはれや～
やけどの痛さって、結構堪えるもんな。
ぴりぴりするんや～（；へ：）
「ばばシャツは
やっぱり、厚めの方がいい。」
標語、作ってみました。
あ、それから、粒マスタード煮。
早速作ってみました。
想像通りのおいしさでしたわ～＼(＾▽＾)／
夫、おさわり。。。もとい
おかわりしてたよ。(^-^)v
じゃあじゃあ、また。
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こんにちはーー☆
低温やけどっ！！
大丈夫ですかっ？？？
私もよくカイロ張ってます＾＾
低温やけどって赤くなる程度やと思ってました。。
水ぶくれ…！潰れると飛び上がる痛みですよね…（>＿<）
寒いし痛いし大変…
違うところ温めて風邪引かないようにしてくださいね♪
レコーディングダイエットされてたんですね＾＾
私はまだ未トライです。やってみようかな♪
ちょこちょこ何か食べてるから強烈なことになりそう。。。
私も運動苦手だからＤＶＤゲットしても投げ出しそうだわ…
しかも1日でコアリズム熱冷めてるし…（はやー）
今日は悠香のお茶石鹸に興味が移ってます＾＾；
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hanautaさん、こんにちわ～♥
コレ！！
ビールビールビール(笑)
ザワークラフトはすっぱ過ぎるので
このレシピわとっても食べやすそうです！！
おいしそうだなあ～♥
ビールもって
hanautaさんちに居候したい(笑)
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hanautaさん、こんにちは。
昨日の夜に引き続いて、今朝はこれを作りました。
お酢がなかったので入れなかったけど、
おいしかったぁ！！
しばらく、hanautaさんのメニュー続きの
食生活をするかもしれませんが、よろしくです^^