大根とベーコンとマカロニの入った、カレー味のスープです。
カレー味がぴりっときいてて、大根も入ってるのであったまります。
マカロニ入りなので、これだけでお腹いっぱいになりました。
マカロニは、時間を置くとふやけるので、スープに加えたら、すぐに食べたほうがいいです。
今回も写真をとるのに手間取っているうちに、マカロニがスープを吸って、どんどんスープが少なくなっていきました。
【大根とベーコンのカレーマカロニスープ】
（材料）２人分
大根・・６～７ｃｍ分（イチョウ切り）
にんにく・・１かけ（みじん切り）
玉ねぎ・・１/３個（薄切り）
ベーコン・・５０ｇ（短柵切り）
マカロニ・・５０ｇ
オリーブオイル又はサラダ油・・大さじ１
カレー粉・・小さじ２
Ａ（水・・６００ｃｃ、コンソメ・・１個）
Ｂ（しょうゆ・・小さじ１、みりん・・小さじ１、塩コショウ・・適量）
パセリみじん切り・・適量
（作り方）
①鍋に油を入れ、にんにくみじん切りを入れて炒め、香りが出てきたら、玉ねぎ、ベーコン、大根も順に入れて炒める。
②カレー粉を加えてさらに少し炒め、Ａを加えて、大根が柔らかくなるまで煮る。
③大根が煮えたら、Ｂを入れて味を調え、固めにゆでて水気を切ったマカロニを加える。ひと煮立ちさせて出来上がり。お好みでパセリなどを振ってどうぞ。
ぽちっ☆と応援して頂けたら嬉しいです♪
ありがとうございます・・＾＾
コメント
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おはよ～(^-^)
昨日は寒かったわ～
楽しかったけどね！３万円ほど、売れまちた～(^_-)v
ケーキはおやつ用やで、出品してないの。
あかんのちがう？許可がないと。。。知らんけど。
衛生面がなんとかかんとかで。
カレー粉使いが得意やね～hanaさん。
みりんも入るんや～
ちょっぴり和風な感じ？
マカロニが汁っけ吸うのわかる～(*´ｪ`*)
ビックリするほど水分なくなるよね。
では！！またねん♪
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こんにちは(^^♪
大根もスープにすると美味しいですよね♪
でもカレー味に変身させてしまうなんて流石hanautaさん
素晴らしいね～!(^^)!
大根たくさんあるので作ってみたいです！
寒いと温かいスープが嬉しいよね♪
＞穴子は自分ではさばけないですよ（笑
さばいた魚を持ってきてくれました＾＾ｖ
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ウチで大根がゴロゴロあるので早速作ってみます!!!
スープだと大量消費できていいですね♪
今日は寒いしコレで暖まります～
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こんばんわ☆
カレースープo(^-^)o
温まりそうですね！
私、皆がいいと思うであろうマカロニより柔らかめマカロニ好きなんです～。
こりゃカレー味しみて美味しそっ(＃^.^＃)
豚天作りました～！すごく美味しくてご飯が進む～～～♪
またアップしまーす！
そうそう風邪またぶかえしてきてまた寝込んでマス…(>_<)
厄介な風邪菌です。。。
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カズさんへ♪
カレーにダイコンってとこが、すごく斬新よね
過去に一回だけカレーに入れたことあるけど、
ダイコンがわりと無味だから、
気にならなかったのを覚えてるわ～
でも、スープ仕立てにはしたことないな～
カレー味って、身体があったまるものね
今からの季節にぴったりね^ ^
写真撮ってるうちにスープを吸って、スープが減っていく悲しみ…
これ、料理ブロガーみんなの悩むとこだと思うわ～
今日は、どえらく疲れたの
本の整理したから…
眠い…
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大好きレーシックさん、こんばんは＾＾
コメントありがとうございます♪
大根ってつい、ふろふきとか煮物とかばっかりに
なっちゃいがちなんですが、
癖のない味だから、
意外と何にでも合うみたいですね＾＾！
カレー味も大丈夫でした♪
ホント、こんな寒い時はあったかいスープを飲むと
ホッとしますよね(^_-)-☆
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大根とマカロニ・・・・
和と洋・・・
異色な二人がコラボだね^^
え～、ぜったいおいしいよ！
おいしいに決まってるね*
寒い季節に、ぴったりなレシピだワン！
ブラッディマンデイ、コミック買っちゃった♪
まだ読んでないけど、たのしみだ～
・・・・なので鍵コメ！
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駆け足よ～
タッタッタッタッ…この軽快な走り音聞こえて?
カーブスに行ってきて帰ってきたとこよ
今、人様にはお見せできない汚いピザパン片手に
パソ打ってます
今からもう一個の方更新しようと思うの～
晴れてる間に、写真撮らなきゃいけないから、
バタバタよ
自分の更新もしてないし…
そっちどう?
こっち、今日はだいぶ温かいわ
14度
まあまあね☆
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hanautaちゃん、こんばんは！
ふふふ・・・
ブラッディマンデイ昨日ちょこっと読んだけど
めちゃくちゃ面白かったよ！
少年漫画だけど、あんまりグロイ絵じゃなかったから
読みやすいかも！
前にね、いつも行ってる美容師さんに勧められて
バトルロワイヤルを読んだの。。。
怖かった(T△T)
次に行った時(カット)、美容師さんのおくさんが
ファッション誌を持ってきてくれてホッとしてたら
その美容師さんが『ちるちるさんはマンガの続きを
読むんだから、そんなの持ってきちゃ駄目だよ』って
いいながらバトルロワイヤルの続きを読まされた(泣
ちょっと。。。。気の小さい私は反発できなかった～
だけど、今回はそんなに怖くないから(絵が)
楽しんで読めそうだよん♪