豚薄切り肉の天ぷらに、たっぷりのおねぎとポン酢だれをかけました。
ポン酢だれはほんのり甘い中に、にんにくをきかせています。
おねぎたっぷりが美味しい…。
【豚天のにんにくポン酢だれ】
（材料）２人分
豚薄切り肉・・１５０ｇ～２００ｇ
塩・・少々
天ぷら粉・・・適量
水・・適量
万能ねぎ小口切り・・たっぷり
Ａ（ポン酢・・大さじ４、だし汁・・大さじ２、みりん・・大さじ２、にんにくすりおろし・・１/２～１かけ分）
（作り方）
①Ａの材料をあわせて、タレを作っておく。
②豚薄切り肉は広げて、塩少々をふる。
③ボウルに天ぷら粉を入れて水で溶き、衣を作る。（普通の天ぷらよりも、心持厚めの衣になるくらいに溶いた方がいいです）
④鍋に揚げ油を熱し、一枚ずつ肉を広げて衣をつけ、からっとするまで揚げる。
⑤揚げた肉を半分位に切り、お皿に広げるように盛り付け、ねぎをのせ、たれをかけて出来上がり。
ぽちっ☆と応援して頂けたら嬉しいです♪
ありがとうございます・・＾＾
コメント
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わぁ～～～[絵文字:e-2]
おいしそ～～～[絵文字:e-51]
青ネギたっぷり＆にんにくポン酢だれに心惹かれます[絵文字:e-349]
そのまま丼にしてもいい感じだし、
甘辛の豚天丼なんかにして、
青ネギたっぷりも美味しそうかも[絵文字:e-284]。
青ネギたっぷりは外せません[絵文字:e-454][絵文字:e-2]
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今日もおいしそう～(＾0＾)
超好みです！！！
おﾈｷﾞもたっぷりでいいですね♪
風邪、だいぶましです。
有難うございますo(＾0＾)o
早く治さないとっ！
hanautaさんも気をつけてくださいね！
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おはようさ～ん♪
ゲロ、おさまってくれてよかったわ
あとは、自分がうつってないか気になるんだけど…
今、雪がちらついてるの
福岡は九州だけど、寒いのよ～
太平洋側じゃないからね…
これ、福岡の人の常識…
きっと地理テスト３級問題に出るわ
写真、大きくって本みたいよ～
いいじゃない!!いいじゃない
どんどんレフっていい感じよ～
実は、使いこなしてるのね(^_-)-☆
きっと、今日のイチオシに来る日も近いと思うわ（*^_^*）
豚の天ぷらにネギたっぷりポン酢…
ん～どう考えても美味しそう～
私が知ってる豚天は、豚に味をつけて揚げるって方法しか
知らないから…
コレ、いいね☆
そうそう、
近々韓国料理の会の方のブログを立ち上げようと思うの
掲示板代わりにね
税理士さんとの打ち合わせも始まるし…
まぢ、お肌を整える時間がないのよ～
ブスまっしぐらよ～
はなちゃんは、相変わらずイケてるでしょうね…
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こんにちは(^^♪
豚天ぷらに青ねぎたっぷりそしてさっぱり
ポン酢で食べるなんて最高に美味しそうです～♪
カリッと揚げたてが堪らないですね～（笑
今日は真冬並みの寒さですよね^^;
体調に気をつけようね～(^_-)-☆
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hanautaちゃん、こんばんは(^o^)／
わ～い、またまた私の大好きなお肉のお料理！
今日は天ぷらにするの？？？
お肉を天ぷらにするのってやったことない！
すごいアイデア！
絶対おいしいよね～、ねぎいっぱいのぽん酢で
食べるの・・・
う～ん、そそられます！
てか、hanautaちゃんのレシピは違反だよね！
ダイエットの敵だわ！
全部食べたくなっちゃう(笑
紹介してくれてありがとう～*
今日も見た～？？？
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返事いいって言われても、黙っちゃいられないわ
コメント、2つとも届いたよ
安心して寝てね♪
コラーゲン、自分だけ飲むの?
効果あったら、即教えて
ぬけがけはやめてよ
私の方が、切実よ
もうすぐ、ゾロ目の44歳よ
さすがに、ほうれい線と目の下のたるみと…
イケてないわ～
韓国ブログ、今一回たちあげたら
ミスってさ～
やりなおしよ
今度、完成したらお知らせするわ
韓国関連ばっかりよ
私のことコリアンと思う人も出るだろうなってタイトルなの(^_^;)
カズさんにも教えなくちゃ(^_-)-☆
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おはようさん~(^-^)
寒かったねぇ。。。
わたし、一歩たりとも外に出んかったよ～昨日
あ、洗濯物は干したけどね。(;^_^A
今日も寒いんやって～。
今日の豚肉は天ぷらなんやね～
ボリュームがあっておいしそう！！
にんにくダレっつうのが、食欲をそそられるわ。
このタレ、ほかにも使えそうやね。
甘酸っぱいときたら、わたしのテリトリーやんかいさ～＼(＾▽＾)／
ほなね。
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ちゃむちゃむ～
晴れてはいるけど、空気が冷たいね
動くのが億劫だわん
今日は、イオンに買い物に行くわ
最近、ジャスコ系って大きな郊外店作ってるよね
ゲロが治った娘の服を買いにね…
ハナちゃんは、お出かけかしら?
カズさんは、この寒空の中フリマってるのよね～
がんばれカズさん!!