豚肉でキャベツの千切りを巻いて焼き、お好み焼きのソースで味付けしました。
これ、思った以上に美味しかったです。
市販のお好み焼きソースを使うので、味付けに失敗はないし、ご飯がもりもりすすみます。
関西では、お好み焼きにご飯がついているお好み焼き定食、というのがありますが、関西圏以外の方は、これを不思議に思われることも多いとか。
でもこれなら、炭水化物×炭水化物になることなく、且つ、お好みソースの味でご飯が食べられるんです！！（興奮気味）
もちろん青海苔とマヨネーズもかけていただきました。
【豚キャベロール☆お好み焼き風】
（材料）２人分
豚薄切り肉…１２枚
キャベツ…２００ｇ弱
塩こしょう…適量
サラダ油…大さじ１
お好み焼きソース…大さじ４
青のり、マヨネーズ…適量
（材料）２人分
豚薄切り肉…１２枚
キャベツ…２００ｇ弱
塩こしょう…適量
サラダ油…大さじ１
お好み焼きソース…大さじ４
青のり、マヨネーズ…適量
（作り方）
①キャベツは千切りにし、耐熱皿に入れて塩コショウをふり、ラップをして２分ほどレンジでチンする。
②豚薄切り肉を2枚ひと組にして、少し重なるようにたてに広げて置く。
③手前の方にキャベツを適量のせ、くるっと一回転巻き、左右を中に折りたたんで、さらに最後までくるくる巻く。
④フライパンに油を熱し、肉を入れ、時々転がしながら、肉に火が通るまでじっくり焼く。
⑤火が通ったら、お好み焼きソースを入れ、肉とからめる。半分に切ってお皿に盛りつけ、青海苔とマヨネーズをかけて出来上がり。
コメント
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おはようございます（●＾o＾●）
おひさしぶりです♪
この豚きゃべろーるさっそくお弁当のおかずに
作りたいと思います！！
肉巻き系はよくやるけどもうネタ切れでマンネリ気味で・・・
^_^;
美味しいキャベツがあるのでちょうどよかった♪
だんなさんはお弁当にお好み焼きが入ってた派なので
きっと喜んでくれるはず☆
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こんにちは(^^♪
きゃ～！
とっても美味しそうな豚ロール巻き～☆
中身がキャベツなのでヘルシーだね♪
これはご飯が進むわ～（笑
そしてお好みソースの絡み具合が堪んないわ～(#^.^#)
お昼まえなのでお腹が空いちゃった～（笑
hanautaさんの料理にいつも感動してます♪
＞ブラウニーにドライいちじく美味しかったです♪
一日置くとしっとりと美味しくなるね(*^^)v
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こんにちは～(^-^)
やっぱりデジイチやったんや～
すごいじゃ～ん！！←何故か標準語。
いいな～羨ましいよ～
それに、写真撮るのも上手よ～(^-^)v ばっちす。（ばっちし）
お好み焼きロール！
ナイス発想。＼(＾▽＾)／
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これ、とってもいいとと思うわいいと思うわ
興奮するのもわかるわ～
おまけに、写真もいいわ～
小麦粉でボテボテにならずに、
お好みチャンの味つけなんてアイデアレシピよ
それに、節約レシピ
お弁当にもいいんじゃない?
最近、料理する気なくてさ～
ハナちゃんか、カズさんのメニュー作って
ネタにさせていただかないと…(^_^;)
まぢで…
ネタはあるけど、写真撮るのがいまいち面倒なのよね
最近曇ってたからね…
やっぱり、お天気は大切ね
お天気いい日の写真はきれいに映るの♪
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わぉ！
こりゃ反則ですよ～！！
私お好み焼き大好物なんです～(＾0＾)♪
絶対おいしいし！！！
そうそう、お好み焼定食。
炭水化物の重ね食いといって太るらしいです…
でもこれなら重ね食いではないですね(＾0＾)b
お弁当作ってるのでこれなら入れれます～！
いいレシピありがとうございまーす♪
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あら、鼻ずるっぺなのね
チコっぺとおそろね
チコちゃんかわいいわ
チコママって、なんかつらいことあったの?
オフ会の時にそんなこと書いてなかった?
あの記事、また泣いたわ
チコママには何度も泣かされるの
自然に優しさが…また泣けてきたわ…ウルウル
あのコップさ
ノンノンノンノン（＾－＾）←これカズさんがやってたパクリ
ロイコなのよ、わかるロイヤルコ…よ
でも、和にもアジアにも何にでも使えていいの
ちなみに、アウトレットだったから、
1000円とか1500円とかじゃないかな?
このままカミングアウトしないで、
みんなには和と思わせてうっちゃり食わせとくの…
…誰も食ってないかしら(・・?
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わーい！お弁当にぴったり！
早速作るよーo(^-^)o
ありがとう*
いつもアイデアたくさんですごいねー♪
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おは～(^-^)
鼻水の具合はいかが？笑
いや、笑ってる場合やないね。
辛いの、わかる～！！いつも、風邪引いたら
鼻かみすぎて真っ赤になるもん、わたいも。
お大事に～
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肉巻きにお好み焼きソースを使ったことはなかったですが
参考になりました。
あ、関東ではね、お好み焼きソース自体がまだ市民権あまり得てないかも・・・
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いつもいつもすごいなぁって思います…何処からこの発想力が…
こういうこってり系、私も大好き！たまらなく！
私、関東出身だけど、お好み焼きでごはん食べれます！美味しすぎる♪
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こんにちわ、よねです。
また、遊びに来ました！
豚キャベロールがとても美味しそうですね～＾ ＾
これならゴハン（炭水化物）も沢山食べてもＯＫな感じな気が♪
私は、関東に住んでいるのですが、お好み焼きをゴハンと
一緒に食べる、、、と初めて知った時は驚いたのですが
旦那（関東人）は、ありでしょ！と言っていたのを思い出しました。＾ ＾；
また、遊びに来ます♪
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よねさん、こんばんは！
コメントありがとうございます＾＾
よねさんは関東の方なんですね～。
やっぱりお好み焼きにご飯はビックリされましたか～^_^;
でも、旦那様はアリの方なんですね♪
よく、うどんにおにぎりとかいなり寿司とかついてますけど、
あれは全国共通なのかなぁ・・。
豚キャベロール、お好み焼きソースをからめるだけなので、
とっても簡単でした。
ご飯もモリモリすすみましたよ～（＾ｖ＾）
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こんばんは～
忙しがしかね～
12月に入ってバタバタよ
仕事も忙しいんじゃない?
ほら、あなた売れっ子だし
Xmasディナーショーなんてあるんじゃない?
是非、招待して欲しいな
イケイケのハナウタライブ♪
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おはよー！
昨日は力尽きて寝ちゃった(ノ_・。)
だってさー、一度最後まで書き終わったのに
(あ、ブログの記事ね！)何故か
全部消えてしまって、最初から書き直ししたのー[i:63917]
疲れちゃったよー[i:63652]
ブラッディマンデイ、我慢できず私もウィキペディア
見ちゃった[i:63899]
そうそう！このレシピ作ったよ！
お弁当に入れました！
明日、ブログに載せますねー[i:63903]
おいしかったよー[i:63899]
今週のおべんとう☆
今日は午前中は「あれ？今日は雨の予報だったのに」って
言うくらい良いお天気だったのに・・・
みるみる雨雲が流れてきて、午後からはや…