寒々しいメニューでスミマセン・・。
グラニテなんて、大仰な名前をつけてしまったけれど、市販のゆず茶を凍らせただけのシャーベット。
凍らせたものを冷凍庫から出して、フォークでがりがり掻いて出来上がり。
ゆず茶だけでは酸味が足りないようだったので、レモン汁も少し加えました。
もちろん、ゆずの果汁などあれば、なお良いかと。
私の使ったゆず茶は、スーパーで売ってた国産のもので、どちらかと言うとあっさりめのお味だったのですが、お使いのものによって、お砂糖の量など調節してみて下さいね。
少し甘めかなと思うくらいの方が、凍らせた時にちょうどいいように思います。
【ゆず茶のグラニテ】
（材料）２人分
ゆず茶・・５０ｇ
熱湯・・１００ｃｃ
砂糖・・小さじ２
レモン汁・・小さじ１
（作り方）
①カップなどにゆず茶、砂糖、レモン汁を入れ、熱湯を注いでよくかき混ぜて溶かす。
②ゆず茶が完全に冷めたら、小さめのバットや容器に移し、冷凍庫に入れて一晩凍らせる。
③冷凍庫から出し、大きめのフォークでがりがりひっかいて削り、みぞれ状にする。
④器に盛り付けて出来上がり。
ぽちっ☆と応援して頂けたら嬉しいです♪
ありがとうございます・・＾＾
コメント
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ゆず茶好きです☆
国産も売ってるんですね♪
そうそう、何でも国産って味が薄かったり甘さ控えめ、少々お上品に仕上がってますよね～＾＾
グラニテ、おしゃれー♪
フレンチのお口直しで出てきますよね＾＾
今日もポチー！
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はじめまして♪
nikoさんところから飛んできました。
アタシもｎｉｃｏなので
紛らわしいですがヨロシクオネガイシマス。
あまりに写真が綺麗なので
みとれてしまいました。
hanautaさんは写真を本格的にやられて
いらっしゃるのでしょうか？
よもやカメラマンさん？
もしよろしければ
いろいろご教授いただきたいなあ♥とか
思ってしまいました・・・^^;
ゆずのグラニテもとっても美しいです。
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おおおっ！ゆず茶、いいですねー☆
この時期、あったかいのを飲むのが大好きです。
でも、アイスとかシャーベットとかもつい食べてしまう私。
グラニテ、今度、私も作ってみます。
写真の後ろに映っているのは、ほんもののゆずですか？？
チャーハンも、ごちそうさまでした☆
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そういえば柚子茶、冷蔵庫に眠ってます。
作ってみようかな。手軽でおいしそう♪
これならダイエットしてても大丈夫そうですね～
お風呂上がりに冷たいのシャリシャリと・・
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今日は韓国料理教室だったのんのん
それで、柚子茶を入れた鶏の煮物ならったけど
すんげーおいしかったわ
今も真似してやりましたでざんす
蒸しパン入れたり、なんでもかんでも応用できるよねん
グラニテはお口直しによさそうね♪
私さ、料理教室は行くけど、
テーブルセッティング～がわからないのよね
みんな、パーチースタイルとか上手にやってるよね
お花とかロウソクがポイントみたいだけど
私、花のアレンジがまったくもってできないの
お花って、上手にアレンジできるといいね～
私は、フラワーアレンジメントは思いっきり挫折したわ
習っても習っても好きになれなかったの…
なぜかしら?
花のように美しいのに…
わからないわ…
フラワーは、もう習得お済みかしら?
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こんばんは(^^♪
寒くてもゆず茶シャーベット食べたいです＾＾！
おこたの中でアイスとかシャーベット美味しいですよね♪
作ってみたいな～！
うわ～！
素敵に紹介して頂いてありがとう＾＾
とっても美味しかったですよ♪
また作ってみたいなって思ってます（*^_^*）
＞ＩＫＥＡの帰りはいつもお菓子コーナーへ寄るのが
楽しみです（笑
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おはよう～(^-^)
昨日、めっちゃ寒かったよなぁ。。。
会社の帰り、悶絶したん違う？(;^_^A
仕事納めやったんかな？
ゆず茶、うちの冷蔵庫にも眠ってる～
いつからそこにあるのか、謎なくらい前から。。。
使うわ、早速。グラニテにして、使うわ。
温かい部屋で、ちべたいアイスとか食べるの好きやねん♪
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もしかして～もうお休み～?
チコちゃんもお休みなの～?
私も実はお休みしちゃおうかなとか思ったけど、
公言するほどのブログでもないしなと思って、
暇だったら更新するわ
たまには、来てよ
寂しいから(;_;)
お正月は、どっか行くの?
私は、じっと家にいます
みなさまのブログ見て
クリスマス、少し反省したわ…
あまりにも何もやってないの…
料理ブログなのに…
ちっとも、行事を楽しんでないのよね
見る方だって、ちったぁそういうこと楽しみだよね?
お正月は、少し真面目にするわ
去年、これまたなにもしなくて反省したのよね
明日は、買いだしだわ♪
まずは、買いものとメニューのリスト作り～
形から入るタイプなの…(^_^;)
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ごめんあさ～せ
わたくしとしたことがカギってなかったざぁすか?
お心遣いしていただいて、
ありがとごぁます（＾－＾）
私もとりたてて出かける用事はないから、
またあることないこと、ぶちぶちやりとりしょうねん
よかったわ、私みたいに家組の友がいて（＾－＾）
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hanautaちゃん、こんばんワン！
いいんだよ～！
寒くたっておこた入ってアイス・・・
大好きだよ～
ゆずのグラニデ・・・
シャーベット？？おいしそう！
お風呂上りに食べたい～～～～♪
お休み、第１日目は掃除に洗濯、年賀状で
あっという間に終わってしまった(T△T)
今年もあとわずかだね！
仲良くしてくれてありがとう！
来年も変わらず、それ以上に仲良くできたら
嬉しいな♪よろしくです！