大豆・豆腐 しそ香る☆豆腐ハンバーグ 今日は豆腐ハンバーグのレシピのご紹介です。 今回は豚ひき肉を使用、青じそも加えました。 豆腐ハンバーグといっても、今回のは豆腐の割合もそこまで多くないので、食べ応えもあります。 醤油味のたれに、レモンを加えてさっ... 2023.05.07 大豆・豆腐肉
大豆・豆腐 青のり風味の揚げ出し豆腐 揚げ出し豆腐をちょこっとアレンジして、青のり風味にしてみました。 豆腐にまぶす片栗粉に、青のりを混ぜています。 それだけのことなのですけど、青のりの風味が新鮮で、いつもの揚げ出し豆腐が、ちょっと凝った料理に見え... 2023.03.09 大豆・豆腐