おねぎのソースをかけた、こんにゃくステーキです。
こんにゃく、体にいいんですよね。
体の砂はらい、と言って、体の中の大掃除をしてくれるんだとか。
これ、ビールにも合うと、なかなか好評のレシピです。
（材料）２人分
こんにゃく・・１枚
万能ネギ・・・１束（小口切り）
バター・・２０ｇ
マヨネーズ・・大さじ２
しょうゆ・・小さじ２
塩こしょう・・適量
（作り方）
①こんにゃくの表面に、包丁で細かく格子状に切れ込みを入れ、両面に塩コショウを多少強めにふる。
②フライパンにバターの半量を入れ、こんにゃくを入れて、ふたをしながら両面じっくりと焼いていく。
③中まで火が通ったら取り出し、４～５ｍｍくらいの幅に、薄くそぎ切りにして、お皿に並べておく。
④フライパンに残りのバターを入れて溶かし、マヨネーズも入れて、ねぎも加え、さっと炒める。（こんなにマヨネーズ入れるの？と思われるかもしれませんが、これがポイントなのです）
⑤仕上げにしょうゆも加え、お皿に並べておいた、こんにゃくの上にかけて出来上がり。
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コメント
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おはようございます。
早い更新ですねヽ(^。^)ノ
レシピブログにも登録されてるんですね。
私、レシピブログ中を見たことがないんです。
どういう風になってるのか、帰りに覗いてみます…。
こんにゃくレシピはありがたいです。
安上がりで身体にいい、いいことばっかりですね。
マヨネーズを味付けに使う、これまたよろしいと思います。
おいしいでしょうね～。
ちなみに、マヨネーズレシピの本持ってたの思い出しました。
私、ものすごくマヨラーなんですの(*^。^*)
では、また。
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こんにゃくは、煮物しか使っていなかったけど、これはＧＯＯＤですね
1品何かと言うときに簡単で、しかも目先が変わって！
私も挑戦したいです
コメレスです
モゥルーファはどこの国のデザートなんでしょうか・・・
辻調講習で教わったのですが・・・
ただ辻では、ミルクゼリーの中には砂糖を入地、シロップの中に入れてかけるようになってます。
http://www.ehealthyrecipe.com/recipe-webapp/IpnSgRcpServ.php
を見ていただければ・・・
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こんにゃくステーキ！
とってもヘルシーで美味しそう～（＾ｖ＾）
ちょっと焼いてかりっとさせるだけで
美味しさアップですよね。
。。。で、やっぱりマヨ。（*^_^*）
ガッツリガッツリ～ですもんね。
お葱たっぷりで大人の味かな？
一味を加えてもおいしそう～
今度やってみます！
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こんばんは！
今朝もなんとか仕事行く前に更新していけました～＾＾。
そう、レシピブログも登録してます♪
ブログ始めた時に、なんか皆してるみたいだから、
とりあえずしときました^_^;。
kmさん、マヨネーズ料理の本持ってるんですね！
それは聞き捨てならないですね！
なぜなら、私もちょっぴりマヨラーなんですの・・ウフフフ(*^。^*)。
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こんばんは！
コメレスありがとうございます！
教えて頂いたヘルシーレシピのHP見たんですが、
中・韓・その他って書いてあったんで、やっぱりアジア系なんですね。
他にも美味しそうなレシピがいっぱいあったので、びっくりしました！
ありがとうございます♪
こんにゃく、私も煮物やおでんが多いですね・・。
たまにはこんなのもおススメです＾＾。
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こんばんは！
こんにゃくステーキ、ヘルシーです。
ただし、このソースをかけなければね・・（笑）
ええ、ガッツリですとも！
死ぬ直前までガッツリでいったろ～思ってます。
一味、加えるの美味しそうですね！
一味ってところがkazさんの大人なところだわ。
（あ、年は私のほうがくってますが・・^_^;）
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ちょっといいかしら?
聞き捨てならないコメントが…
その上のもっと年くってるのがkmですわ。
もう、マヨネーズ食べなんて、たっぷりかけたら、代謝しないわよ。
○○歳を過ぎたら…。
だから、ひたすら歩きます。
では。
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年なんて、関係ありませんわ～。
代謝しなくても大丈夫！
平気平気！
って、高田純次なら言うと思いますわ・・きっと・・。
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ごめんなさい。
しつこくまた来て。
高田純次、めちゃくちゃ大好きよ。
好きって、なんでわかったのかしら?
ブログしてたら、
「読んでくれなくていいよ、ポチっとしてくれれば」って書きそうになるの…。
高田純次見た人が言ってたけど、
彼、かっこいいらしいわよ。
２０年前の話だけど…。
ところで、プールバー、数回行ったけど、
難しすぎて、まったくダメだったわ。
そっち系のしゃれた男も好みじゃなかったし…。
じゃ。
明日は、アジアン食器のテーマで更新予定です。お暇だったら、見に来てね。
おやすみなさ～い。
私も真似して、秘密、カギコメ(?)ってやつしてみるわね。
私たちもそのころは、すごくかわいかったわよね。
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こんばんは。
こんにゃくステーキ美味しそう。
こんにゃく好きで煮物や豚汁・かす汁・けんちん汁などに入れちゃいます。
そしてこんにゃくラーメンも食べています。
ステーキは作ったことがないので今度作ります。
とてもヘルシ-でいいですね＾＾。
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ぽちしていきますね
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こんばんは！
sakuraさんもこんにゃくお好きなのですか♪
こんにゃくラーメン、というか
私の場合は、こんにゃくパスタだったのですが、
以前ダイエット中に、ショップチャンネルで見て、頼んだことあるのです。
低カロリーで結構おなかいっぱいになりました♪
こんにゃく、ヘルシーで重宝しますね＾＾。
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ポチって、すぐ帰るわ。
今から、お風呂なの。
それから、旦那のご飯に、散らかった部屋の片付けに…。
まだまだ、忙しいわ。
じゃ。
んんん…???
今思い出したけど、朝、遊びに来たついでに、ポチった気もするわ。
でも、もう一度やって無駄はないわね。
やっておきますわ。
おやすみなさいませ。
別に、カギコメにする必要ないけど、
やっときます。my ブームなの。
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このこんにゃくステーキ、とても美味しそうですね！私が今まで作ったものはどうもしっくりこないものばかりで…＞＜
おねぎのソースというところがとても魅力的です～ダイエット？している主人にも喜ばれそう（≧∇≦）今度作ってみます！
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こんばんは！
朝から更新すごいですね＾＾
マヨネーズをこんなふうにつかったことなかった！コクがでそう。
こんにゃくを買ったらすぐ作れそうですね！
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おいしそうですね～♪こんにゃくは体に良いし、日持ちもするし、リーズナブルだし、冷蔵庫に常備しています。小さい頃、腸を掃除してくれるから食べなさい、って言われましたよね？
とっても食べたくなってきました。私も、今度こんにゃく料理作りたいです。
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こんばんは！
こんにゃくって、確かに味がのりにくいので、
煮物以外だと、？ってなること多いですよね。
だんな様、ダイエット中ですか。
私も常にダイエット中ですが、まあ、口ばっかりです^_^;。
これはちょっとソースのカロリー高いかもしれないんですけど・・
良かったら試してみてください＾＾。
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こんばんは！
そうですね、平日の更新は、
たいてい朝、仕事に行く前なのですが、
写真は休みの日に撮りためておいてるのです・・^_^;。
こんにゃくステーキ、マヨネーズ結構多めに入れるので、
ソース代わりになって、なかなかいけるのですよ＾＾。
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こんばんは！
こんにゃく、体に良いので、ほんとはもっと取りたいんですよ＾＾。
そう、リーズナブルですよね！
その割に、結構満腹感もあるんですよね。
またPippi@Hemma さんのこんにゃく料理なども
教えてくださいね♪
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こんばんは！
今日の夜ご飯にこんにゃくステーキ作ってみました。
うん、おいしかったです！！！！！
hanautaさんの写真を見て、そっかぁ、
もっとソースをたくさん作っても良かったなって思いました。
今年は、始めてお料理をした１年だったのですが、
hanautaさんに会っておいしそうなレシピを
いっぱい教わりました。来年も作るのが楽しみです♪
どうもありがとうございます！
来年も、よろしくお願いしますネ！
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こんにちは♪
こんにゃくステーキ、食べたくなって、また作りましたよ～。
ソースをもっといっぱい作るという反省点が
活かしきれてないですが、、
ネギに加えてしいたけも入れてみました。
おいしかったです！！