オイルサーディンとキャベツの、すごく簡単な炒め物。
味付けは、お塩としょうゆとレモンだけだけど、レモン味がさっぱりして美味しいです。
パスタにしてもいいですね。
オイルサーディンは好きなので、常備してます。あると、何かと便利です。
【オイルサーディンとキャベツのレモン醤油炒め】
（材料）２人分
オイルサーディン・・小１缶（約８０ｇ）
キャベツ・・２００ｇ（２ｃｍ角くらいに切る）
にんにく・・１片（みじん切り）
サラダ油・・大さじ１
塩・・２つまみ～３つまみ位
しょうゆ・・大さじ１/２
レモン汁・・大さじ１/２
こしょう・・適量
（作り方）
①フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかける。にんにくが色づいてきたら、キャベツを入れて炒める。
②キャベツが少ししんなりしてきたら、フライパンの脇の方に寄せておき、空いた場所にオイルサーディンを入れ、くずし過ぎないように、軽く炒める。
③全体をざっと炒め合わせ、塩、しょうゆ、レモン汁、こしょうで味付けし、混ぜ合わせたら出来上がり。
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コメント
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おはよう～(^^♪
オイルサーディンはまだ使ったことないです・・・
アンチョビはパスタに入れて使うけどとっても
お洒落な炒めものだね＾＾
今度見かけたら作ってみたいです♪
そしてオレンジページネット見ましたよ＾＾
色んなところでhanautaさんの料理紹介されてるね☆
ほんとに解りやすくて参考になるから楽しみです！
＞京都の手作り市とイルギオットーネのランチとっても
楽しかったです＾＾
是非ランチはお勧めなので行ってみてね(^_-)-☆
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オイルサーディンは栄養価も高いし、
非常食としても用意しておくといいですよね。
炒め物、
レモンでさっぱりしていいですね。
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オオオ…オイルサーディンとは？
聞いたことありますが、いったい何？
お魚の保存食かなにか？
レシピ＆写真、とってもおいしそうでーす♪
どこにうってるのでしょう？
スーパーにあるかな？デパート？
オレンジページnetみました～o（＾0＾）o
すごーい！！
流石デスね☆
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ハナウタさんおめでとう♪
いつも素敵で丁寧なレシピばかりだったから
いつかこの日が来ると信じていました☆
…ってか、レシピブログの今日のイチオシが先かと思ったよ
今後もますます素敵なレシピお願いね(^_-)-☆
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オレンジページｎｅｔ、おめでとうごさいます！
さすがhanautaさん♥
いつも素敵なお料理ですもんね!(^^)!
当然です！！(笑)
今日のお料理も好きだなあ♥
白ワインとかで頂きたいです、ｳﾌ♥
応援シテマス！★
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ふふっ、二重工作よ
出世してくれてうれしいわ!!
バックナンバー見たらそうそうたるメンバーじゃない
もうちっと行けばレシピ本になりそうね
ハナウタさんのブログは、レシピ一筋でブレがないから
きっと本への未来が開かれると思うわ～
これからもこの調子でがんばって続けてね
そのうち、老後の楽しみになるから
自宅料理教室なんて開いちゃいなさいよ～
ブログですごく人って集まるんだよ
とくに、こっちはそうなんだ～
それとも福岡特有なのかしら?
がんばれ～(@^^)/~~~
心から応援してるから～
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こんばんは～
オイルサーディンの味が利いてておいしそう！
おお！
すごいね～、また載ったのね^^
今から見てくるよ！
あ、元気に復活したよ～
どうもありがとう*
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oha~！
あ。。変換してなかった。(;^_^A
オレンジページ！見てきたよ～♪
やったね(^-^)v
いっつも、感心してるのよ～
だって、hanaさんのブログはレシピ必須やもん～
これって、なかなか継続できんよ。ほんまに。。。
素晴らしい！写真もデジイチ効果ばっちしで綺麗やし。
hanaさんファンのわたしとしては、鼻高々です。(*´ｪ`*)
で、キャベツとサーディン。
シンプルやけど、美味しいよね～
鯖味噌缶とキャベツの和え物ってのは
よくやるけど、なんか垢抜けんよね～ヽ(´o｀；
その点↑はお洒落だわ。(^-^)v
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ひゃ～～～[絵文字:e-2]
これまた、美味しそう[絵文字:e-51]
そして簡単だわっ[絵文字:e-2][絵文字:e-2]
今日にでも作りたいメニュー[絵文字:e-257]
油を使ってもレモンでサッパリってのがいいねぇ。
最近、焼きソバに卯酢をかけて食べるのが好きなの[絵文字:e-266]
う～～～ん。作っちゃおうかなぁ。。。
そっか。。。
お豆の皮はのこってしまうのね[絵文字:e-263]
皮だけがちょっと苦手なのよね～～[絵文字:e-263][絵文字:e-263]
枝豆で代用してみようかしら？？？
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オイルサーディン情報有難うございます＾＾
食べてみまーす♪
丼ぶり、缶詰なら常備しておくといつでもつくれますよね～。
簡単だし＾＾作ってみますーーーo（＾0＾）o
バルーンプリン美味しかったですよ～（＾0＾）/＾
瓶に入ってるのもあったんです＾＾それも食べてみたいところです…
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hanautaさん、こんにちは～♪
オイルサーディンって使ったことないです～。
常備しているんですか？
なかなか便利そうなので今度買ってみたいです。
オレンジページネット、さすがですね～。
おめでとうございます。
これからもステキなレシピ楽しみにしていま～す。
応援☆
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hanautaちゃん、心配してくれて
どうもありがとう（*＾▽＾*）
元気に復活しました*
でも毎日寒くて本当に風邪ひいちゃうよね～
気をつけようね～
では、ではね～！
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ブログでお知らせしてるの、しらなかったけど
今、テレビで偶然チコママの顔見たYO!!
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hasautaさんおはよ～ございます＾＾
オイルサーディン、結婚してからかったことなかったなぁ。
レモン醤油おいしそう（´∀｀）
働く主婦には簡単な炒め料理うれしいです。
1つ前のパスタもおいしそう！！写真もプロ級ですね☆
私はまだ普通のデジカメつかってます＾＾；
一眼レフ勉強しなきゃ～
オレンジネット見たい！ 今見れないみたいなので、後日確認しまーす♪