下仁田ねぎのキッシュを作りました。
「オーブン・ミトンの塩味のお菓子」にのっている、「下仁田ねぎのタルト」。
おねぎの美味しい季節ですね。
お買い得な下仁田ねぎを見つけたので、このタルトを作りました。
近頃は、関西でも下仁田ねぎが手に入りやすくなりました。
寒くなってくると、生地が扱いやすくなることもあって、パイやタルトを作る機会が増えます。
特にわたしはキッシュが大好物なのです。
お店で買うと、１ピースのお値段が割としますけども、家で作ると何切れでもおかわり出来るもんね、とほくそ笑みながら作る食いしん坊なのでした。
下仁田ねぎの優しい甘さが美味しかったです。
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