【レシピ】コーンの味噌ミルクスパゲッティ

コーンの味噌ミルクスパゲッティ

缶詰のコーンを使ったパスタを作りました。

コーンは乳製品やお味噌と相性が良さそうなので、バターとお味噌と牛乳を使って。

肉っ気のものを入れなかったので、なにやらひっそりとした仕上がり。。。

お好みでベーコンなど入れても美味しいと思います。

【コーンの味噌ミルクスパゲッティ】
(材料)1人分
スパゲッティ・・80g
コーン缶詰・・70g
にんにく・・1/2かけ(みじん切り)
玉ねぎ・・1/4個(薄切り)
バター・・10g
味噌・・小さじ2
牛乳・・大さじ3
粉チーズ・・大さじ1
塩コショウ・・適量
パセリのみじん切り・・適量

(作り方)
①スパゲッティは塩ひとつかみを入れたお湯でゆで始める。

②フライパンにバターを入れ、にんにくを炒め、香りが出たら、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしてきたら、水気をきったコーンを加え、炒める。

③牛乳とお味噌を加え、味噌を溶かす。煮たたせて、少しとろっとさせる。

④アルデンテにゆであがったスパゲッティを加え、粉チーズも入れる。味を見て塩こしょうを足し、パセリのみじん切りも加える。火にかけながら、よくからませるようにあえたら出来上がり。

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コメント

  1. SECRET: 0
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    おはようございます♪

    コーン味噌ミルクスパゲッティ、名前だけで食べたい(笑)
    コーンだったらすぐにできちゃうし、簡単でいいですね!
    今度ランチに作ってみようかなー♪

    ↓我が家のテンメンジャン、大丈夫そうでした(笑)

  2. 七じゃむ より:

    SECRET: 0
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    コーンの甘みがおいしそうなパスタですねぇ。
    味噌ミルクとの相性もばっちり!
    おいしそう~^^
    そういえば最近パスタ食べてないことに
    気がつきました!
    パスタ買っとかなきゃ・・・

  3. よぴこ より:

    SECRET: 0
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    hanautaさん、こんにちわ^^

    味噌とバターって相性いいよね~
    バターとコーンの相性もいいから3つの相性も良いってわけか^^?
    クリーム系のパスタってあんまり得意じゃないんやけど、軽くクリームならOK~♪軽くって、、、わがままでしょ(* ̄m ̄)プッ?
    クリームパスタとかはあんまり頼まないんだ~
    でも1口2口、、なら食べたいのっ!笑

    >あのコースター、キッチンキッチンっていう100円雑貨のお店のだよ~^^ お気に入りの雑貨屋さん♪

    率直な意見は良いんだけど、自分が私に愚痴ってくる時は違うだろーって思ってても、賛同してほしい人なんだよ( ̄▽ ̄)!

  4. km より:

    SECRET: 1
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    こんにちは

    きのうはなんでひらがなしかうてなかったのかしらね…
    エキサイトがわのふびね…
    ごめんね
    よみにくかったけど、もちろんかんどくしたよ(*^^)v

    って、真似してどうするって…

    今日も、すんごい創作料理~
    毎回、アイデアすごいの~!(^^)!
    北海道のラーメンとかに味噌バターとかあるよね
    そんな感じのパスタなのかな?
    思いつかなかったけど美味しそう♪

    グリムス、いい感じに伸びてるね
    私もがんばるね♪

  5. みーこ より:

    SECRET: 0
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    コーンとミソと牛乳ってラーメンにもあるから
    絶対あいますね!!
    これこくがあってとってもおいしそうです(*^_^*)

  6. なえ より:

    SECRET: 0
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    hanautaさんこんばんは~♪
    コーンミルクパスタ、とってもおいしそう☆
    私、かなり好みだわ(*^^*)
    味噌と乳ベースで作るパスタ大好きです♪
    コーンの甘味がいい感じなんだろうなぁ☆
    hanautaさんのパスタはどれも食べたくなります(笑)!!
    明日作ってみようかな(*^^)v

    >餡入りパウンド、まあまあでした(笑)
    ふふ♪適当に作るから、成功率は低いの…(爆)
    アイデア素敵だなんて~☆感激ですー(*^^*)

    そうそう!海は日焼けが怖いっ(笑)!
    だから、夕方以降に行く…(爆)♪
    昼間は、シミ作りに行くようなもんですね(_ _*)

  7. ちるちる より:

    SECRET: 0
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    hanautaちゃん、こんばんわぁ☆

    クリーミィなパスタだね!
    ミルクが入って優しいお味なんだろうな☆
    お味噌のアクセントも絶妙な組み合わせ!
    おいしそう~><

    今日は暑くって、なんもする気になれなかった~(><”)

    せっかくのお休み。。。
    無駄にしちゃったかも~

  8. ちぷ より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    おはようございます^^
    おいしそ~ヽ(^0^)/
    肉っ気なくても十分です!
    サクッと作ってペロッと食べちゃう♪

    最近、パスタ食べると飲み込みきれずによく喉に詰めるんです(>_<)/^
    キャーヤバイですよねっヤバイですよねっ・・・。。
    頬張り過ぎなんですけど、、まるでお年寄り。。

  9. km より:

    SECRET: 1
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    あ、今日お誕生日~?
    おめでとう♪
    だよね?

    グリムスって、こうやって祝ってくれるのね(^-^)
    きれいね
    これ見て、私もなおさら更新してがんばる気になったよん

  10. ちるちる より:

    SECRET: 1
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    ハロー☆

    hanautaちゃん、お疲れ~!
    今日も忙しかったよぉ><
    なんだか波があって、暇なときは
    こんなに暇でいいのだろうか?って
    思うのに。。。。
    忙しいときは、事務所で誰一人口を聞かないの。
    孤独な仕事だよ~(笑

    今日はお弁当さぼっちゃった~
    でわでわ~☆

  11. さやか より:

    SECRET: 0
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    こんばんは!
    ん~1人ランチのときなんかによさそうだわ!
    コーンの甘みとお味噌の味の深みとマッチしそうで(よだれ
    とってもおいしそう~

    hanautaちゃん今日記念日??
    グリムスがお祝いしてるよ~!
    すんごいかわいいね^^

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