鶏ひき肉と水菜のスパゲッティを作りました。
今回はまったりクリーム味で。
クリーム味だけど、水菜が入ってるので意外にさっぱりした感じ。
水菜は最後に加えてさっと火を通す程度でＯＫです。
水菜のしゃきしゃきの食感が美味しい。
【鶏ひき肉と水菜のクリームスパゲッティ】
（材料）２人分
スパゲッティ・・１６０ｇ
鶏ひき肉・・１５０ｇ
にんにく・・１かけ（みじん切り）
玉ねぎ・・１/３個（みじん切り）
水菜・・１００ｇ（４～５ｃｍ幅に切る）
オリーブ油・・大さじ１～２
Ａ（生クリーム・・１００ｃｃ、牛乳・・１００ｃｃ、塩コショウ・・適量）
粉チーズ・・大さじ２
（作り方）
①たっぷり沸かしたお湯に塩を入れ、スパゲッティをゆで始める。
②フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかける。香りが出てきたら、ひき肉を入れて炒める。色が変わってぽろぽろしてきたら、玉ねぎも入れて炒める。
③玉ねぎがしんなりしてきたら、Ａの材料を加え、ひと煮立ちさせる。
④アルデンテにゆであがったスパゲッティを加え、水菜も入れて火にかけながらよく和える。もう一度塩加減を整えて、粉チーズも加えたら出来上がり。
ところで最近、嬉しかったこと。
クックパッドさんとタカナシ乳業さん主催の「生クリームを使ったクリスマスレシピコンテスト」で、
鮭のムニエル☆キャベツのクリームソース by ハナウタ☆が入賞しました♪（発表ページはコチラ→☆）
１年の締めくくりに思いがけず嬉しい出来事。本当に感謝感謝です。
どうもありがとうございました・・m(__)m
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どうもありがとうございました・・m(__)m
コメント
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レシピコンテスト
入賞おめでとうございます。
はなうたさんのお料理は
手近なもので
おしゃれにおいしく作るのでいつも感心しています！
来年も励みになりますね。
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おおお～～～～！！
すごいね、入賞おめでとうございます★
とってもいい１年の幕が下りるね～♪
そして、パスタ(´ψψ｀)
わたしも今日はパスタの記事だよ～
一緒♪
今日も寒いよ～
そっちも寒いんかな？？？
春が早く来ないかしら～＞＜
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食べたことない感じのパスタだ～
美味しそう(*^_^*)
それから入賞おめでとうございます♪
美味しそう～って思ってたレシピが入賞すると嬉しいぃ♪
リンクも！ハナウタちゃん素早い(笑)
どうもありがとう(^-^)
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hanautaさん、こんにちわ！
水菜が入ると彩りも綺麗になるねー＾＾*
私も今、ベランダのプランターで育ててるんだ～♪
寒くなってきて成長がちょっと止まっちゃったんだけどね(。-∀-)
クリームパスタは結構濃い～のがダメでちょっと苦手イメージあるんやけど、野菜が入ると食べやすそうね＾＾
入賞、おめでとーーー(*´∀`*)
私さ～、hanautaさんは本当憧れやねん～
お料理上手やし写真上手やし♪
マクロとカメラ買ったんもだいぶん影響受けてるな(*￣m￣)プッ
私ももっともっと頑張ろう～って思ったわ～ん* ´З｀)σ
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こんばんは～♪
入賞おめでとうございます(*＾0＾*)/
偶然こないだエビとアボカドのマヨグラタン作った時、このタカナシの生クリーム使いましたよっ！
今日また鶏肉のバルサミコ作りました～＾＾
やっぱり超美味しい！！！
今日は切った鶏肉で作って和風に盛り付けました。
豚肉のスペアリブが冷凍庫にあるんです～！同じ味付けで作ってみようかなぁ＾＾
それからお気に入りの菜の花サラダも早速作りました♪
ホント、菜の花も美味しいです！
色々作りたいものあるのでまたレシピお借りしますね～☆
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ハナウタちゃん♪
おっす★
ゴールドブロガー、おめでとう(｡￫∀￩｡)
ところで、嵐。
すごいね～！！
今年の曲ランキング、上位３曲を
独占したね～！！
さすがだわ～
鶏ひきと水菜のクリームスパ。
これ作りたいな～！！
水菜頂いたのが確か残ってるんだ♪
うまそう★