【最近作ったもの】残ったおせちを使った一品～和風バインミー

そろそろおせちも飽きてきたので、
おせちの残りの松風と紅白なますを使って、バインミーを作ってみました。

フランスパンを半分に切って、松風となますと葉っぱ類をはさむだけ。

パクチーがあれば良かったのだろうけど、
なかったので今回はイタリアンパセリを使いました。

これ、すごく美味しかったです！

松風を作るのって、ちょっとめんどくさいな、今年はどうしようかなと
毎年思うんですけど、これを食べたいがために来年もやっぱり作ろう、と思うくらい美味しかった。

皆さんも機会があれば試してみてください。